Ẩm Thực Gia Lai Quán Phở, Bánh Cuốn, Bún Thịt Nướng Ngon Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
ẨM THỰC GIA LAI
Nguyễn Văn Đậu, P.11, Bình Thạnh
Phở là một loại món ăn khá quen thuộc ở khắp mọi vùng miền. Nhưng đó đều là phở nước. Còn phở khô bạn đã thử chưa? Không giống những loại phở nước thông thường khác mà chúng ta thường thấy đó là nước và phở chung một tô. Phở khô Gia Lai gồm có hai tô một tô phở và một tô nước lèo. Người ăn sẽ được thưởng thức phở riêng sau đó húp nước lèo, nếm cùng một bát tương đen và ăn kèm với các loại rau sống. Phở khô là món ngon tuyệt hảo ở phố núi Pleiku và cũng đang dần phát triển lan xuống cả Sài Gòn. Tại quận Bình Thạnh bạn có thể thưởng thức món ăn này tại quán Ẩm Thực Gia Lai ở Nguyễn Văn Đậu.
Phở hai tô độc đáo từ chính cách ăn "hai tô". Không như các loại phở thông thường có phở và nước dùng cùng chung một tô, phở khô Gia Lai luôn được phục vụ với hai tô, một đựng phở, một là nước lèo. Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một ngụm nhỏ nước lèo, ăn kèm rau sống và một chút tương đen đặc biệt, đặc chế biến theo phương thức gia truyền của mỗi quán.
Phở khô dùng sợi phở tròn mảnh chứ không mềm và dẹt như phở thông thường, là loại phở đặc biệt chỉ có thể tìm thấy ở Gia Lai. Phở được làm hoàn toàn từ gạo nên khi chần, trộn lên vẫn dai, thơm. Tô phở khô ngoài phở còn có thêm giá chần, chút thịt nạc bằm, rắc chút hành phi thơm vàng, điểm xuyết vài thìa ớt đỏ, tùy khẩu vị mỗi người mà có thể chế thêm tương nâu, xì dầu, tương ớt, chanh, giấm cho vừa vặn.
Để làm nên một tô phở khô ngon thì ngoài phở khô, nước lèo cũng vô cùng quan trọng. Nước lèo ngon sẽ được nấu khá cầu kì. Xương ống hay xương cục sẽ được ninh nhừ cho nước thêm ngọt làm nên một thứ nước thanh thanh ngọt, béo ngậy đặc trưng.
Trong tô phở khô là thịt lợn bằm nhỏ, loại ba chỉ pha chút mỡ màng mềm mại; trong tô nước dùng lại có thể dùng thịt bò sừn sựt, thịt gà dẻo dai vậy mà khi ăn cùng với nhau lại trở nên hấp dẫn, ngon miệng.
Gắp một đũa bánh phở đã trộn đều với tương đậu cho vào miệng, cảm nhận vị béo của bánh, vị bùi bùi, mằn mặn của tương đậu, thêm một ít xà lách, húng quế để thấy cái vị the the tan nơi đầu lưỡi. Sì sụp húp một muỗng nước súp nóng hổi, thơm phức và tận hưởng vị ngọt của miếng thịt bò non vừa chín tới thì quả không còn gì bằng.
Quán chuyên phục vụ các loại: Phở Gia Lai, bún riêu, bánh cuốn Bình Định, chả ram tôm đất chiên, bánh bột lọc, mẹt cuốn, nước giải khát các loại.
Tất cả nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng đảm bảo an toàn vệ sinh. Với không gian thoáng mát, sạch sẽ, giá cả bình dân cùng phục vụ nhiệt tình bạn sẽ thoải mái khi đến đây thưởng thức các món ăn tại quán.
ẨM THỰC GIA LAI
Đ/c: Nguyễn Văn Đậu, P.11, Bình Thạnh
Tel: 0909571009
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Tags: Ẩm Thực Gia Lai Quán Phở , Bánh Cuốn , Bún Thịt Nướng Ngon Bình Thạnh
Quán Cá Lóc Nướng Cá Tai Tượng Chiên Xù Phan Văn Trị Bình Thạnh
HUẾ - CÁ LÓC NƯỚNG - CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ - Đ/c: 331A Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh - Hotline: 0985154377
Quán Cá Lóc Nướng Phan Văn Trị Bình Thạnh
HUẾ - CÁ LÓC NƯỚNG - Đ/c: 331A Phan Văn Trị, P11, Bình Thạnh - Hotline: 0985154377
Quán Phở Chào Gia Truyền Nam Định Ở Sài Gòn
PHỞ CHÀO GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH - Đ/c: 52 Nguyễn Công Trứ, P. Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM (52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Q. Bình Thạnh CŨ) - Hotline: 0902701208
Quán Cơm Mì MaLai Nguyễn Xí Bình Thạnh
CƠM MÌ MALAI - Đ/c: 212 Nguyễn Xí, Phường 26, Bình Thạnh - Tel: 0938321126
Quán Lẩu Gà Lá É Ngon Trường Sa Bình Thạnh
LẨU GÀ LÁ É PHÚ YÊN - Đ/c: 278 Trường Sa, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0915015845
Phở Nam Phương Điện Biên Phủ Bình Thạnh - Quán Phở Bò Ngon Bình Thạnh
PHỞ NAM PHƯƠNG - Đ/c: 532 Điện Biên Phủ, P. 21, Bình Thạnh Tel: 0987116371
Tiệm Ăn Bếp Hến Trường Sa Bình Thạnh - Bún Hến, Bún Thịt Nướng, Bún Chả Giò, Bánh Canh Cá Lóc
TIỆM ĂN BẾP HẾN - Đ/c: 42 Trường Sa, P.17, Q. Bình Thạnh - Hotline: 0975693336
Quán Phở Quỳnh Chu Văn An Bình Thạnh
PHỞ QUỲNH 8 - Đ/c: 150 Chu Văn An, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0931710225
Quán Sinh Tố Nước Ép Trái Cây, Trái Cây Dầm Ngon Bình Thạnh
NƯỚC ÉP THÙY - Đ/c: 213 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0764932997
Quán Bún Riêu Cua Lẩu Tóp Mỡ Ngon Bình Thạnh
BẾP EM LINH – BÚN RIÊU CUA LẨU TÓP MỠ - Đ/c: 47 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh - Tel: 0368855716
Quán Há Cảo Đặc Biệt 15 Món Ở Bình Thạnh
HÁ CẢO ĐẶC BIỆT 15 MÓN - Đ/c: 45 Nguyễn Văn Lạc, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0906385018
Quán Bún Bò Gốc Huế - Mì Quảng - Bánh Canh - Quán O Huệ
QUÁN O HUỆ - Đ/c: 309 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh - Tel: 0784444222
Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh
PHƯƠNG COFFEE AND TEA - Đ/c: 89 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0347759794
Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép
TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Quán Bún Bò Gốc Huế - Mì Quảng - Bánh Canh Cá Lóc Ở Bình Thạnh.
QUÁN O HUỆ - Đ/c: 36/44 Nguyễn Gia Trí, P.25, Bình Thạnh - Tel: 0844428777
Quán Bột Chiên A Huỳnh Bình Thạnh
Bột Chiên A Huỳnh - Đ/c: Đối Diện Số 1 Đặng Thùy Trâm, P.13, Q. Bình Thạnh (Góc đường ray xe Lửa) - Tel: 0908190849
Quán Bún Bò Hương Thanh Bình Thạnh
BÚN BÒ HƯƠNG THANH - Đ/c: 05 Võ Trường Toản, P2, Bình Thạnh - Hotline: 0901383767
Tiệm Bánh Mì Que Bánh Mì Xá Xíu Ngon Bình Thạnh
Bánh Mì Que KILA FOOD - Đ/c: 243B Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh - Tel: 0799078018
Bánh Tráng Cô Phú - Bánh Tráng Trộn Ngon Ở Ngô Tất Tố Bình Thạnh
Bánh Tráng Cô Phú - Đ/c: Đối Diện 100 Ngô Tất Tố, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0707300671
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin