Bánh Canh Trảng Bàng Quận 1
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH TRẢNG BÀNG THIÊN DI
Nguyễn Thái Bình, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1
Tel: 0938005563
Nhắc đến Tây Ninh, người ta không thể không nói tới bánh canh Trảng Bàng với sợi bánh canh đặc trưng không lẫn vào đâu được. Bạn không cần đi đâu xa vẫn có thể thưởng thức đúng hương vị truyền thống của món ăn. Diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu đến bạn Bánh Canh Trảng Bàng Thiên Di, một trong những địa chỉ quen thuộc của các tín đồ ẩm thực Sài Thành. Chỉ với 25.000 đồng, bạn có ngay cơ hội nhâm nhi một tô bánh canh thơm ngon, hấp dẫn.
Để có những sợi bánh canh trắng ngần đặc trưng, người ta thường chọn gạo nàng thơm. Sau khi ngâm thật kỹ qua đêm để đạt đủ độ mềm cần thiết, gạo được đem xay nhuyễn thành bột, rồi đem hấp chín rồi tiến hành ép thành những sợi bánh canh trắng nhưng chúng ta vẫn thấy. Với mong muốn mang lại hương vị truyền thống suốt bao đời nay, mọi công đoạn chuẩn bị vẫn được giữ nguyên và thực hiện một cách công phu và tỉ mỉ. Nhờ vậy, hương vị và hình ảnh của món bánh canh Trảng Bàng vẫn được lưu giữ đến tận ngày hôm nay.
Thịt, móng hay giò là một trong những yếu tố tạo nên tô bánh cánh nức tiếng. Thịt heo được chọn phần ngon nhất, cắt đều tay và trải đều trên mặt tô. Móng và giò được lựa chọn cẩn thận, tỉ lệ nạc và mỡ cân xứng, phần da và móng được làm sạch để đảm bảo chất lượng và hương vị của tô bánh canh. Khi ăn, chấm cùng nước mắm ớt pha sẵn rồi nhanh chóng thưởng thức. Thực khách sẽ cứ muốn thưởng thức mãi không dừng lại được.
Nước lèo cũng là yếu tố quan trọng tạo nên món ăn hoàn hảo này. Nước lèo được hầm xương trong nhiều giờ liền, chắt lọc kỹ lưỡng để cho ra phần nước lèo trong vắt, ngọt xương và thơm lừng. Thực khách sẽ không ngừng xuýt xoa, húp xì xụp đến hết vì không thể cưỡng lại được. Từ những yếu tố đơn giản đó, người dân Trảng Bàng đã cho ra đời một món ăn tinh thần khó cưỡng lại, làm nao lòng biết bao thực khách trên khắp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng.
Sài Gòn mùa nắng nóng, các món chiên, nấu nhiều dầu mỡ, gia vị khiến bạn cảm thấy ngán ngẩm. Vậy thì món bánh tráng Tây Ninh phơi sương cuốn thịt luộc và rau rừng thanh mát, chấm cùng nước mắm nêm đậm đà tại Bánh Canh Trảng Bàng Thiên Di chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Đừng quên làm mới khẩu vị cho cả gia đình bằng một bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng với giá cả phải chăng!
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng là món ăn tuy dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Để làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này đầu tiên phải kể đến loại bánh tráng phơi sương mềm dai mang hương vị rất riêng chỉ có ở Tây Ninh, đã góp phần làm nên “cái hồn” của món cuốn nơi đây. Tiếp đến là đĩa rau rừng với đủ năm vị: chát, ngọt, chua, béo, thơm. Đó là rau diếp cá, tía tô, lá hẹ, lá cóc, lá săng mào, lá bứa, lá tràm ổi, húng quế, húng lủi, cần nước, lá mặt trăng, lá săng dẻ, quế vị, ngò tàu, cải kiệu... bên cạnh đó còn thêm những lát dưa leo xắt dài, dưa chua và giá sống.
Dĩa thịt luộc cuốn cùng tại Bánh Canh Trảng Bàng Thiên Di cũng nhất thiết phải là thịt đùi pha lẫn nạc và mỡ luộc vừa chín tới cho vị ngọt, bùi, béo, thêm chút giòn giòn của da và gân nhưng lại không hề tạo cảm giác ngán. Và cuối cùng không thể thiếu chén nước mắm đặc chế. Tự tay xếp từng miếng thịt vào giữa lớp bánh tráng và rau rừng, sau đó cuốn lại gọn gàng và thưởng thức. Sự tươi mát của các loại rau hòa quyện cùng vị béo ngậy của miếng thịt và cái mặn mà của mắm nêm với đầy đủ những dư vị chua-cay, mặn-ngọt, chát-bùi... xen lẫn nhau, quả là thú vị vô cùng, khiến bạn cứ muốn ăn thêm cuốn nữa, cuốn nữa… mãi thôi!
Tọa lạc tại trung tâm quận 1, thực khách có thể dễ dàng và thuận tiện lui tới để thưởng thức món ăn dân dã này. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, thiết kế ấm cúng và gần gũi, Bánh Canh Trảng Bàng Thiên Di mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và tự nhiên như ở nhà.
Quán phục vụ những món ăn dân dã, quen thuộc cho bạn gợi nhớ về quê nhà cũng như giới thiệu đến bạn bè quốc tế về ẩm thực Việt Nam. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm luôn chú trọng khâu chuẩn bị nguyên liệu và chế biến. Quán luôn sử dụng các nguồn thực phẩm tươi mới và sử dụng trong ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho thực khách.
Ngoài ra, đội ngũ nhân viện nhiệt tình, tận tâm và chu đáo sẽ mang đến cho thực khách nhựng giây phút thư giãn tuyệt vời và hoàn toàn hài lòng về Bánh Canh Trảng Bàng Thiên Di.
Chi Tiết Liên Hệ:
BÁNH CANH TRẢNG BÀNG THIÊN DI
Tags: banh canh trang bang , banh canh trang bang ngon quan 1 , banh canh trang bang thien di
Bánh Mì 611 - Bánh Mì Ngon Đặc Biệt Quận 1
BÁNH MÌ 611 - Đ/c: 9A Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Hotline: 0947743611
Quán Hải Sản Nhớ Tuyết, Tel: 0944675555, Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1
Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746
Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1
CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053
Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1
Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1
Bún Cá Châu Đốc (Mari) - Đ/c: 7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Phở Bê Thanh Đa Hoàng Sa Quận 1
Phở Bê Thanh Đa Chi Nhánh 7 - Đ/c: 23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1
Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180
Phở Thìn Lê Thị Hồng Gấm Quận 1
PHỞ THÌN - Đ/c: 108 - 110 Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0972127918
Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1
Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008
Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1
SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin