Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 6 / Bánh Xèo Cây Đa - Quán Bánh Xèo Gỏi Cuốn Ngon Quận 6

Bánh Xèo Cây Đa - Quán Bánh Xèo Gỏi Cuốn Ngon Quận 6

Lượt xem

4615

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2021042401

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÁNH XÈO CÂY ĐA

Phan Văn Khỏe, P.5, Quận 6

adminweb@yahoo.com

BÁNH XÈO CÂY ĐA

Bánh Xèo Cây Đa – bánh xèo đậm chất Nam Bộ là một trong những địa chỉ đã chinh phục biết bao vị khách Sài Thành đam mê ẩm thực. Không chỉ có bánh xèo, đến với Bánh Xèo Cây Đa, thực khách còn có cơ hội thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực với nhiều món ngon dân dã thơm ngon khác. Cùng đi với những người thân, ăn một thứ bánh mà hòa quyện được tất cả khí trời và đất cùng với tâm tình của người làm ra nó vào một miếng ăn sẽ cảm nhận được không khí hạnh phúc của gia đình.

Chiếc bánh ra lò có kích thước bằng cái đĩa lớn, được tráng mỏng, vàng giòn, không ngấm nhiều dầu chiên. Mỗi chiếc bánh sau khi tráng xong nóng hổi, thơm phức, rìa bánh vàng giòn, nhân bánh trải đều được nhìn thấy rõ trên thân bánh đã được gập đôi sau khi chiên.

Bánh mỏng, giòn rụm, và đặc biệt là ít dầu mỡ. Trên những chiếc bánh, từng hạt đậu xanh vàng mịn, từng con tôm tươi ngon, từng cọng giá trắng tinh, từng cọng hành xanh mướt... tất cả quyện lại tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo, ngọt dịu từ nhân bánh thấm đều vỏ bánh. Đến khi thưởng thức lại càng tuyệt, từng miếng bánh quấn trong trong bánh tráng và rau xanh tươi, chấm với nước mắm rất riêng của Bánh Xèo Cây Đa sẽ cho bạn một trải nghiệm mới lạ, khiến bạn không thể quên được món ăn truyền thống này.

Những chiếc bánh xèo mới rời khỏi chảo còn nóng hổi, nghi ngút khói, dùng tay cuốn một góc bánh với xà lách, cải bẹ xanh, rau thơm và chấm vào chén nước mắm chanh tỏi ớt. Bao nhiêu hương vị qua đầu lưỡi như thay nhau đánh thức toàn bộ vị giác của người thưởng thức. Người ta nói “miếng ngon nhớ lâu” quả thực không sai.

Ngoài món bánh xèo, quán cũng phục vụ món gỏi cuốn, Gỏi Cuốn được chế biến từ những nguyên liệu tinh sạch, bao gồm thịt nạc, thịt ba chỉ, tôm luộc… mỗi loại mỗi vị ngon riêng và rất dễ kết hợp với nhau. Gỏi cuốn ngon phải dùng bánh tráng gạo mỏng, dẻo, bún và rau sống phải tươi, mới. Các nguyên liệu khác như thịt nạc hay tôm cũng phải tươi, luộc vừa chín tới, ăn có vị ngọt; lỗ tai heo khi ăn phải có độ giòn.