Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

Lượt xem
245
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
20220921152238
Loại tin
Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

Công Ty Địa Điểm Ăn Uống

   Bạn là người ăn chay hoặc muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một món chay đơn giản nhưng hấp dẫn. Vậy thì hãy vào bếp cùng Địa Điểm Ăn Uống.NET để học ngay cách làm nấm đùi gà kho xì dầu đậm vị thơm ngon chiêu đãi gia đình nhé!

Nấm đùi gà kho xì dầu

Nguyên liệu làm Nấm đùi gà kho xì dầu cho 2 người

- Nấm đùi gà 250 gr (1 túi)

- Hành boa rô 1 nhánh

- Ngò ôm 1 ít

- Nước mắm chay 1 muỗng cà phê

- Dầu hào 1 muỗng cà phê

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Đường/ tiêu 1 ít

Cách chọn mua nấm đùi gà tươi ngon

Bạn nên chọn những cây nấm có màu sắc tươi, chiều dài từ 12 - 15cm là tốt nhất. Tránh chọn những cây nấm quá dài vì bên trong sẽ bị rỗng xốp.

Nấm đùi gà ngon là những cây có phần mũ hình cầu, màu nâu, bóng, không có vết xước hoặc rách, không có vết thâm hoặc vết nhăn. Bạn quan sát, nếu thấy nấm đùi gà có thêm lớp tơ mỏng nằm phía trên mũ nấm thì chứng tỏ nấm còn rất tươi.

Ngoài ra, nấm tươi sẽ có phần thân màu trắng, nhìn và sờ rất chắc chắn, màu sắc đồng đều, có mùi thơm rất đặc trưng như mùi hạnh nhân.

Bạn tránh chọn những cây nấm có mùi hôi khó chịu, bị dập nát.

Nguyên liệu món ăn nấm đùi gà kho xì dầu

Cách chế biến Nấm đùi gà kho xì dầu

1. Sơ chế và ướp nấm đùi gà

Nấm đùi gà sau khi mua về, bạn dùng dao cắt bỏ phần chân nấm bị bám bùn đất rồi đem rửa sạch với nước, sau đó cắt nhỏ theo chiều dọc thân nấm sao cho vừa ăn.

Tiếp đến, bạn ướp nấm đã sơ chế với hỗn hợp gia vị bao gồm: 1 muỗng cà phê nước mắm chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, rồi trộn đều. Để nấm thấm gia vị thì nên ướp trong khoảng 10 phút.

Hành boa rô cắt bỏ phần rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ thân hành, còn phần lá hành bạn cắt khúc khoảng 1.5 - 2cm.

Bước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầu

Bước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầuBước 1 Sơ chế và ướp nấm đùi gà Nấm đùi gà kho xì dầu

2. Làm nấm đùi gà kho xì dầu

Bạn bắc nồi lên bếp, rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Kế đến, cho phần thân hành boa rô cắt nhỏ vào xào đến khi có mùi thơm thì cho nấm đã được ướp vào đảo đều.

Bạn hạ nhỏ lửa, đậy nắp lại để giúp nấm chín nhanh, đồng thời cho nấm thấm gia vị.

Cuối cùng, bạn mở nắp kiểm tra, nếu thấy nấm đã chín mềm thì có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho phần lá hành boa rô cắt khúc vào và tắt bếp.

Khi mang ra bàn thưởng thức, để thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trang trí phía trên một ít ngò ôm.

Bước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầu

Bước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầuBước 2 Làm nấm đùi gà kho xì dầu Nấm đùi gà kho xì dầu

3. Thành phẩm

Nấm đùi gà kho xì dầu có màu nâu nhạt, được trang trí đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ thấy nấm chín mềm, tỏa ra mùi thơm nhẹ hòa cùng hương xì dầu thoang thoảng vô cùng thơm ngon. Đảm bảo sẽ làm các thành viên gia đình bạn mê mẩn!

Bước 3 Thành phẩm Nấm đùi gà kho xì dầuBước 3 Thành phẩm Nấm đùi gà kho xì dầu

   Món nấm đùi gà kho xì dầu thơm ngon mà cách chế biến lại rất đơn giản đúng không nào? Với chia sẻ chi tiết của Địa Điểm Ăn Uống.NET, bạn hãy tự tin vào bếp trổ tài làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!

Tags: Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho Xì Dầu Đậm Vị Thơm Ngon

TIN CÙNG LOẠI

Phân Phối Sỉ Há Cảo Xíu Mại Kiểu Hồng Kông

Phân Phối Sỉ Há Cảo Xíu Mại Kiểu Hồng Kông

Há Cảo Tôm Thịt, Há Cảo Bánh Xếp, Há Cảo Thủy Tinh, Liên Hệ: 0928474584, Đ/c: 16/18/1 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác

Cung Cấp Thịt Gà Ác Trứng Gà Ác

NHÀ CUNG CẤP THỰC PHẨM NGUYÊN FOOD - Đ/c: 115 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3 - Tel: 0792773244 - 0939950425 - 0947214248

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà Cho Bữa Sáng Đầy Dinh Dưỡng

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà Cho Bữa Sáng Đầy Dinh Dưỡng

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà Cho Bữa Sáng Đầy Dinh Dưỡng

Cách Làm Măng Xào Lá Lốt Thơm Ngon Hấp Dẫn, Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Măng Xào Lá Lốt Thơm Ngon Hấp Dẫn, Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Măng Xào Lá Lốt Thơm Ngon Hấp Dẫn, Đơn Giản Tại Nhà

Bếp Cô Mơ Cung Cấp Món Ăn Đặc Sản Hà Nội

Bếp Cô Mơ Cung Cấp Món Ăn Đặc Sản Hà Nội

BẾP CÔ MƠ - Đ/c:73/18 Tân Hải, P.13, Tân Bình - Tel: 0917099589 - 0903902633

Cung Cấp Lạp Xưởng Thịt Heo Lạp Xưởng Tươi Trứng Muối

Cung Cấp Lạp Xưởng Thịt Heo Lạp Xưởng Tươi Trứng Muối

Nhà Phân Phối Long Phương - Đ/c: 805/46 Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp - Tel: 0344531498 - 0946818229 - 0909398983

Cách Làm Gỏi Gà Trộn Củ Lùn Hấp Dẫn, Bắt Vị, Chiêu Đãi Cả Nhà

Cách Làm Gỏi Gà Trộn Củ Lùn Hấp Dẫn, Bắt Vị, Chiêu Đãi Cả Nhà

Cách Làm Gỏi Gà Trộn Củ Lùn Hấp Dẫn, Bắt Vị, Chiêu Đãi Cả Nhà

Công Thức Làm Cơm Gà Lá É Hấp Dẫn, Chinh Phục Cả Nhà

Công Thức Làm Cơm Gà Lá É Hấp Dẫn, Chinh Phục Cả Nhà

Công Thức Làm Cơm Gà Lá É Hấp Dẫn, Chinh Phục Cả Nhà

Chuột Đồng Cá Lóc Đồng Tép Đồng Cá Rô Đồng Cá Sặc Đồng

Chuột Đồng Cá Lóc Đồng Tép Đồng Cá Rô Đồng Cá Sặc Đồng

CUNG CẤP CHUỘT ĐỒNG - Đ/c: Hẻm 33 Đường số 8, P.11, Gò Vấp - Tel: 0903917598

Địa Chỉ Bán Sỉ Hạt Dinh Dưỡng, Quả Óc Chó, Hạt Mắc Ca, Hạt Hạnh Nhân, Trái Cây Sấy Tại Tphcm Lh 0899247667

Địa Chỉ Bán Sỉ Hạt Dinh Dưỡng, Quả Óc Chó, Hạt Mắc Ca, Hạt Hạnh Nhân, Trái Cây Sấy Tại Tphcm Lh 0899247667

⭐ Cô 3 Changs Foods ⭐ Hotline : 0899247667 Ms Trang ⭐ Đ/c: 4 Đường số 4, Phước Bình, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Chả Ớt Xiêm Xanh Da Heo, Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm Xanh, Nem Ớt Xiêm Tỏi

Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Chả Ớt Xiêm Xanh Da Heo, Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm Xanh, Nem Ớt Xiêm Tỏi

CƠ SỞ NEM CHẢ NANA - Đ/c: 19/5 Đường số 20, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0938383078

Chợ Quê Cô Ngọc Chuyên Bán Các Đặc Sản Quê Hương Miền Tây

Chợ Quê Cô Ngọc Chuyên Bán Các Đặc Sản Quê Hương Miền Tây

CHỢ QUÊ CÔ NGỌC - Đ/c: 358/15 Bình Long, P. Phú Thọ Hòa, Tân Phú - Tel: 0902940804

Cung Cấp Sỉ Lẻ Trứng Gà Ác Lộn Thịt Gà Ác

Cung Cấp Sỉ Lẻ Trứng Gà Ác Lộn Thịt Gà Ác

TRỨNG GÀ ÁC LỘN TRANG - Đ/c: 198 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3 - Tel: 0931302452

Cung Cấp Nem Thính Giò Xào

Cung Cấp Nem Thính Giò Xào

NEM THÍNH GIÒ XÀO LỤC BẢO - Đ/c: Hẻm 247, KP2, Trường Chinh, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 (Địa chỉ đúng 27A Tân Thới Nhất 13A) - Tel: 0982288243

Cách Làm Snack Khoai Tây Bằng Lò Nướng Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản

Cách Làm Snack Khoai Tây Bằng Lò Nướng Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản

Cách Làm Snack Khoai Tây Bằng Lò Nướng Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản

Heo Sữa Quay Sài Gòn Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi

Heo Sữa Quay Sài Gòn Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi

HEO QUAY 47 - Đ/c: C9A/5 Võ Văn Vân, Ấp 3, Vĩnh Lộc B, Bình Chánh - Tel: 0945792697

Cách Làm Bún Chả Cá Nha Trang Đậm Đà Ngon Tuyệt Đúng Chuẩn Hương Vị Biển

Cách Làm Bún Chả Cá Nha Trang Đậm Đà Ngon Tuyệt Đúng Chuẩn Hương Vị Biển

Cách Làm Bún Chả Cá Nha Trang Đậm Đà Ngon Tuyệt Đúng Chuẩn Hương Vị Biển

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà

Cách Nấu Mì Hoành Thánh Cực Ngon Tại Nhà

Cung Cấp Gà Ta Làm Sẵn Giao Hàng Tận Nơi

Cung Cấp Gà Ta Làm Sẵn Giao Hàng Tận Nơi

CUNG CẤP GÀ TA - Đ/c: 1473 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp - Tel: 0777110850 - 0984084920

Cung Cấp Há Cảo Dimsum Chả Giò

Cung Cấp Há Cảo Dimsum Chả Giò

CUNG CẤP HÁ CẢO DIMSUM - Đ/c: 775/3A Nguyễn Kiệm, P.4, Phú Nhuận - Tel: 0903310880