Cách Nấu Canh Nấm Hải Sản Thơm Ngon, Lạ Miệng Cho Bữa Cơm

Lượt xem
668
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
20220715153344
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Công Ty Địa Điểm Ăn Uống

   Canh nấm hải sản là một trong những món canh thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn cho bữa ăn của gia đình. Để bữa cơm thêm tròn vị bằng một món ăn đơn giản, hãy cùng Địa Điểm Ăn Uống.NET vào bếp tham khảo ngay công thức chế biến món ăn này nhé!

Canh nấm hải sản

Nguyên liệu làm Canh nấm hải sản cho 2 người

- Nấm hải sản 200 gr

- Cà chua 2 quả

- Dứa 1 quả

- Hành lá 1 ít

- Mùi tàu 1 ít

- Nước cốt me 2 muỗng cà phê

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Muối/bột ngọt 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn nấm hải sản tươi ngon, an toàn

Nấm hải sản hay còn gọi là nấm bạch tuyết có màu trắng muốt với độ dài khoảng 4 - 8cm. Nấm ngon sẽ có phần đầu hình mũ màu trắng hoặc màu nâu nhạt.

Bạn nên mua đúng nấm mọc thành cụm vì nấm hải sản không mọc riêng lẻ. Nấm có vị dai giòn, hơi xốp, khi ăn sẽ có mùi vị giống với hải sản.

Để mua được nấm tươi ngon, an toàn, bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín để biết rõ nguồn gốc, thời hạn sử dụng nấm.

Không mua nếu thấy nấm có màu sắc lạ, bị bầm dập.

Cách chọn cà chua tươi ngon, đảm bảo

Khi mua cà chua, bạn nên chú ý lựa những quả có lớp vỏ bên ngoài màu đỏ tươi, đều màu, kích thước vừa phải và còn nguyên vẹn, không bị trầy xước.

Bên cạnh đó, những quả cà chua ngon sẽ tỏa hương thơm dịu nhẹ khác với những quả cà chua bị ép chín lại không có mùi hương.

Bạn nên chọn những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống vẫn còn độ tươi mới.

Bạn tránh mua những quả còn xanh, quả có dấu hiệu bị sâu, bầm dập.

Nguyên liệu món ăn canh nấm hải sản

Cách chế biến Canh nấm hải sản

1. Sơ chế nguyên liệu

Nấm hải sản sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi cắt gốc, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn chẻ đôi đối với những cây nấm to, cây bé thì để nguyên.

Cà chua thì bạn rửa sạch rồi dùng dao cắt múi cau.

Dứa sau khi gọt vỏ, bạn rửa sạch và cắt miếng tam giác vừa ăn.

Mùi tàu, hành lá bạn bỏ rể, lá vàng héo, rửa sạch, rồi cắt nhỏ.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh nấm hải sảnBước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh nấm hải sản

2. Nấu canh nấm hải sản

Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Sau khi dầu đã nóng, bạn thả cà chua vào xào với 1 muỗng cà phê muối đến khi cà chua mềm thì cho dứa vào đảo cùng khoảng 30 giây với lửa lớn.

Tiếp đến, bạn cho khoảng 1 lít nước lọc vào nồi và tiếp tục nấu với lửa to đến khi nước sôi thì thả nấm vào.

Sau khoảng 5 phút, bạn cho vào nồi 2 muỗng cà phê nước cốt me để tạo độ chua cho canh và nêm nếm thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Cuối cùng, bạn cho mùi tàu và hành lá cắt nhỏ vào nồi, đảo sơ qua cho sôi bùng lên lần nữa. Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 2 Nấu canh nấm hải sản Canh nấm hải sảnBước 2 Nấu canh nấm hải sản Canh nấm hải sản

Bước 2 Nấu canh nấm hải sản Canh nấm hải sảnBước 2 Nấu canh nấm hải sản Canh nấm hải sản

3. Thành phẩm

Món canh nấm hải sản nóng hổi với vị thơm của mùi tàu, hành lá. Khi thưởng thức, món canh có vị ngọt tự nhiên từ nấm, đan xen vị chua từ cốt me và cà chua.

Đây là một món ăn thích hợp nấu trong bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình phải không nào?

Bước 3 Thành phẩm Canh nấm hải sảnBước 3 Thành phẩm Canh nấm hải sản

   Chỉ với vài nguyên liệu và vài bước làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món canh nấm hải sản thơm ngon tròn vị cho bữa cơm nhà rồi. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp cùng thực hiện món ăn này với Địa Điểm Ăn Uống.NET thôi nào!

Tags: Cách Nấu Canh Nấm Hải Sản Thơm Ngon , Lạ Miệng Cho Bữa Cơm

TIN CÙNG LOẠI

Phân Phối Sỉ Há Cảo Xíu Mại Kiểu Hồng Kông

Phân Phối Sỉ Há Cảo Xíu Mại Kiểu Hồng Kông

Há Cảo Tôm Thịt, Há Cảo Bánh Xếp, Há Cảo Thủy Tinh, Liên Hệ: 0928474584, Đ/c: 16/18/1 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3

Cung Cấp Nem Nướng Gia Truyền

Cung Cấp Nem Nướng Gia Truyền

Nem Nướng Gia Truyền Khánh An - Đ/c: 398 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0944333317 - 0347055506

Cung Cấp Nem Nướng Chín, Nem Sống, Nem Nướng Tái

Cung Cấp Nem Nướng Chín, Nem Sống, Nem Nướng Tái

Nem Nướng Nhà Làm Hà Lâm - Giao Hàng Tận Nơi - Tel: 0933310455 - 0925442464

Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Trâu Thịt Bò

Cung Cấp Sỉ Lẻ Thịt Trâu Thịt Bò

Bò Tơ Củ Chi Quang Hoàng Phát - Đ/c: 561 Cách Mạng Tháng 8, P.15, Quận 10 - Tel: 0849734638

Cách Làm Mứt Bí Đao Đường Phèn Thanh Mát

Cách Làm Mứt Bí Đao Đường Phèn Thanh Mát

Cách Làm Mứt Bí Đao Đường Phèn Thanh Mát

Cách Làm Mứt Cau Kiểng Dẻo Dẻo Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Cách Làm Mứt Cau Kiểng Dẻo Dẻo Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Cách Làm Mứt Cau Kiểng Dẻo Dẻo Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Cung Cấp Thịt Bò, Thịt Gà, Xúc Xích, Chả Bò Viên Và Các Thực Phẩm Halal

Cung Cấp Thịt Bò, Thịt Gà, Xúc Xích, Chả Bò Viên Và Các Thực Phẩm Halal

HALAL CHICKEN ĐẶNG - Đ/c: 166/33 Dương Bá Trạc, P.2, Quận 8 - Tel/Zalo: 0932034700 - Tel/FB: 0938257680

Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Lọc Lá Hồng Ngô (Có Làm Theo Yêu Cầu Của Khách)

Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Lọc Lá Hồng Ngô (Có Làm Theo Yêu Cầu Của Khách)

Bánh Lọc Lá Hồng Ngô - Đ/c: Sân Banh Tân Xuân, Đường Tân Xuân 6, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0773820229

Địa Chỉ Bán Sỉ Hạt Dinh Dưỡng, Quả Óc Chó, Hạt Mắc Ca, Hạt Hạnh Nhân, Trái Cây Sấy Tại Tphcm Lh 0899247667

Địa Chỉ Bán Sỉ Hạt Dinh Dưỡng, Quả Óc Chó, Hạt Mắc Ca, Hạt Hạnh Nhân, Trái Cây Sấy Tại Tphcm Lh 0899247667

⭐ Cô 3 Changs Foods ⭐ Hotline : 0899247667 Ms Trang ⭐ Đ/c: 12/4 Đường số 12, P. Tam Bình, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Nhận Dạy Nghề Gà, Chả, Cung Cấp Sỉ Lẻ Gà Chả Toàn Quốc

Nhận Dạy Nghề Gà, Chả, Cung Cấp Sỉ Lẻ Gà Chả Toàn Quốc

Xưởng Sản Xuất Trà My Đặc Sản 3 Miền - Đ/c: 224/133/5 Đường Số 8, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0944425995 - 0983672267

Đặc Sản Quảng Ngãi ở Quận 8

Đặc Sản Quảng Ngãi ở Quận 8

Đặc Sản Quảng Ngãi - Cô Hai Thương - Đ/c: 28a Rạch Cát, P.15, Quận 8 - Tel: 0938231623

Chuyên Sỉ Lẻ Pate, Bánh Mì Que Hải Phòng

Chuyên Sỉ Lẻ Pate, Bánh Mì Que Hải Phòng

LINH PATE - Đ/c: 507/ 28 Đường Hương Lộ 3, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân - Hotline: 0789286186

Bán Món Ngon Chuẩn Vị Bắc Giao Hàng Tận Nơi

Bán Món Ngon Chuẩn Vị Bắc Giao Hàng Tận Nơi

Bếp Nhà Ngọc - Món Ngon Chuẩn Vị Bắc - Đ/c: 017 Lô C, Chung Cư Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0973357285

Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay

Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay

BỘT PHÔ MAI - BELLY SHOP - Tell: 0365051374 Nhận Ship Hàng Toàn Quốc

Cách Làm Bún Mắm Nêm Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Ngày Rằm

Cách Làm Bún Mắm Nêm Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Ngày Rằm

Cách Làm Bún Mắm Nêm Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Ngày Rằm

Cách Nấu Lẩu Nấm Chay, Lẩu Thái Chay Và Lẩu Nấm Lá É Thanh Đạm Đơn Giản

Cách Nấu Lẩu Nấm Chay, Lẩu Thái Chay Và Lẩu Nấm Lá É Thanh Đạm Đơn Giản

Cách Nấu Lẩu Nấm Chay, Lẩu Thái Chay Và Lẩu Nấm Lá É Thanh Đạm Đơn Giản

Cung Cấp Rong Nho Tươi, Rong Nho Tách Nước (Rong Sấy Khô) Giá Rẻ

Cung Cấp Rong Nho Tươi, Rong Nho Tách Nước (Rong Sấy Khô) Giá Rẻ

Cung Cấp Rong Biển (Rong Nho) - Nhận Đóng Hàng Đi Các Tỉnh Trên Toàn Quốc - Liên Hệ: 0764810226, Zalo: 0983703063

Cung Cấp Rong Nho Tươi, Rong Nho Tách Nước ( Rong Sấy Khô ) Giá Rẻ

Cung Cấp Rong Nho Tươi, Rong Nho Tách Nước ( Rong Sấy Khô ) Giá Rẻ

Cung Cấp Rong Biển (Rong Nho) - Nhận Đóng Hàng Đi Các Tỉnh Trên Toàn Quốc - Liên Hệ: 0764810226, Zalo: 0983703063

Cung Cấp Chả Mực Hạ Long Giã Tay Ở Sài Gòn

Cung Cấp Chả Mực Hạ Long Giã Tay Ở Sài Gòn

Minh Phúc - Chả Mực Hạ Long - Đ/c: 52 Đường số 5, P. An Khánh, Quận 2 - Tel: 0961919302

Cung Cấp Sỉ Thịt Gà Ác - Trứng Gà Ác Trên Toàn Quốc

Cung Cấp Sỉ Thịt Gà Ác - Trứng Gà Ác Trên Toàn Quốc

NHÀ CUNG CẤP THỰC PHẨM NGUYÊN FOOD - Đ/c: 115 Trần Văn Đang, P.11, Quận 3 - Tel: 0792773244 - 0939950425 - 0947214248