Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 1 / Phở Khô Bảo Lộc Quận 1

Phở Khô Bảo Lộc Quận 1

Lượt xem

24729

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2015010604

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Phở Hào Ký

Nguyễn Cư Trinh, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1

adminweb@yahoo.com

PHỞ HÀO KÝ

Nguyễn Cư Trinh, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1

Tel: 0902329757

Nhắc tới phở người ta nhớ ngay tới hương vị của nước lèo và coi đó như một đặc trưng để phân biệt đâu là phở ngon, phở thường. Nhưng có một món ăn khá lạ mà bạn không thể không thưởng thức. Đó là Phở Khô Bảo Lộc.
Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt này tại quán Phở Hào Ký tại 209 - 211 Nguyễn Cư Trinh, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1. Quán này bán món phở khô nổi tiếng ở Bảo Lộc.

Tên là phở, nhưng thực khó mà tìm được mối quan hệ họ hàng giữa món ăn này với món phở truyền thống. Chỉ riêng bánh thôi, cũng không giống bánh phở tí nào. Chúng giống hủ tiếu dai hơn.

Có giống phở chăng là ở phần thịt bò, cũng tái, cũng nạm, cũng gầu, cũng gân. Và nước dùng cũng được nấu từ xương bò, cùng một số gia vị quen thuộc.

Phở khô được dọn lên giống như hủ tiếu khô. Phần bánh được trụng nóng cho vào tô, sau đó xếp thịt lên cùng với một ít rau. Phần thịt, tuỳ theo người kêu mà quán bày biện. Ai muốn tái thì tái, ai muốn nạm thì nạm. Còn muốn cả tái, nạm, gầu, gân cũng có đủ.

Tô phở được bưng lên, cùng một đĩa rau nho nhỏ gồm rau cải Đà Lạt, quế, dọc hành, giá. Kèm theo là một tô nước dùng nóng hổi, rắc tí hành hoa. Khi ăn cứ như ăn hủ tiếu khô, có thể cho thêm chút chanh, tí ớt. Phần thịt thì có thể chấm với tương đỏ, tương đen. Vị lạ nằm ở bánh "phở", giòn ngọt, bùi bùi.

Khi ăn, thỉnh thoảng lại ngừng đũa, húp một thìa nước dùng để thưởng thức vị ngọt của xương bò hầm. Nhưng "chớ dại" mà cho nước dùng vào chung tô phở. Vị tương và vị nước dùng của bò có vẻ như không hạp nhau khi trộn chung.

Quán Phở Hào Ký có không gian khá thoáng mát và sạch sẽ. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Nhân viên của quán thì nhiệt tình, chu đáo. Nói về món ăn chính của quán chủ yếu là món Phở Khô Bảo Lộc nổi tiếng. Thật ra, không phải chỉ Bảo Lộc mới có phở khô Bảo Lộc bởi đó cũng là một món ăn quen thuộc ở một số địa phương khác như Gia Lai, Nha Trang…Tuy nhiên Phở Khô Bảo Lộc tại quán Phở Hào Ký lại có một hương vị rất lạ.

Bây giờ bạn đã sẵn sàng thưởng thức hương vị của món ăn Phở Khô Bảo Lộc chưa nào? Phở khô rất đặc biệt, khác hoàn toàn với những loại phở thông thường, sợi phở nhỏ, săn và hơi dai, nhờ vậy mà khi trộn đều lên rất dễ thấm gia vị mà không bị nát. Ngoài ra, kết hợp với loại thịt bò mềm mượt, sắc màu tươi rói, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thịt ngay trên đầu lưỡi.

Hãy ăn một chút bánh phở, húp một chút súp rồi gắp miếng thịt bò chấm tương, thêm vài cọng xà lách, giá, cứ như vậy từng mùi vị của món ăn sẽ lần lượt đi qua vị giác của bạn thật chậm và lưu lại thật lâu. Giá cả của phở khô cũng rất phải chăng.

So với hằng hà sa số những quán phở truyền thống ở Sài Gòn thì phở khô Bảo Lộc tại Quán Phở Hào Ký thật sự đã tạo nên nét khác biệt, giúp những người dân thành phố có thêm một lựa chọn khi muốn thay đổi khẩu vị hàng ngày. Nơi đây cũng là địa điểm thích hợp cho những người con Bảo Lộc tìm đến để làm dịu nỗi nhớ quê của mình.

Chi Tiết Liên Hệ:

PHỞ HÀO KÝ

Tags: quan pho kho , quan kho ngon quan 1 ,quan kho quan 1 ,pho kho hao ky ,pho kho bao loc

TIN CÙNG LOẠI

Quán Lẩu Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Hải Sản Nhớ Tuyết, Tel: 0944675555, Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1

MÌ NHẬT SAISAI RAMEN - Đ/c: 15 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903909917

Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1

BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1

NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555

Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1

CƠM TẤM 3 CÔ - Đ/c: 137 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0904611244

By Đà Lạt Hàm Nghi Quận 1

BY ĐÀ LẠT - Đ/c: 111 Hàm Nghi, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM - Liên hệ order: 0387576986

Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1

LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522

Quán Hủ Tiếu Mì Phát Ký Cô Giang Quận 1

HỦ TIẾU MÌ PHÁT KÝ - Đ/c: 176Bis Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 028.3920.5795 - 0393738168

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266

Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1

HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769

Quán Bò Bít Tết Ngon Ở Quận 1

BÒ BÍT TẾT - Đ/c: 214 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0943200494

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282

Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1

CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279

Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1

BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1

BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286

Phở Thìn 13 Lò Đúc Chi nhánh Hồ Chí Minh

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749

Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1

Tiệm Gà Đốt 7 Núi - Đ/c: 26/16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0941995978

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin