Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 4 / Quán Bột Chiên Ngon Quận 4

Quán Bột Chiên Ngon Quận 4

Lượt xem

14147

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016121206

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bột Chiên Bảo Lâm

Nguyễn Tất Thành, P.18, Q.4

adminweb@yahoo.com

BỘ CHIÊN BẢO LÂM

Sài Gòn lắm món lạ, nhưng trong số các món ngon lạ ấy có món bình dân mà được nhiều người ưa thích hơn cả. Đó là món bột chiên Sài Gòn.

Bột chiên là món ăn vặt đậm chất Sài Gòn. Bất kể ai mới tới mảnh đất này, nếu muốn tìm một món ngon lạ mà bình dân, hầu hết đều được người Sài Gòn đưa đi ăn bột chiên. Những buổi chiều tối không có gì thú vị bằng việc cùng bạn bè ngồi ăn những món chiên nóng hổi. Một trong những địa điểm không nên bỏ qua chính là Quán Bột Chiên Bảo Lâm trên đường B001 – Chung cư Lô B Nguyễn Tất Thành, P.18, Q.4(Hẻm 448 Nguyễn Tất Thành).

Quán có không gian rộng rãi, bàn ghế được bài trí gọn gàng, sạch sẽ, đặc biệt là các món ăn tại đây đều được lựa chọn từ những nguyên liêu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé..!

Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.

Thực đơn quán phong phú với những món ăn hấp dẫn như bột chiên, nui xào, mì gói xào thịt bò, xào trứng, bún gạo xào, cơm chiên các loại, hủ tíu mềm cực kỳ ngon miệng..v..v. Với nhiều thức uống như: trà đá, trà olong..v..v rất thích hợp để tụ tập bạn bè tán gẫu, tìm hiểu các món ăn đường phố ngon và lạ.

Bột chiên được làm từ bột mì và bột năng trộn thêm ít dầu ăn, sau đó đem đun nhỏ lửa cho bột săn chắc lại và ngả màu trắng ngà. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuôn hình vuông rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ rồi đem chiên trên chảo dầu nóng. Bột thường được chiên nhỏ lửa. Khi áng chừng bột gần chín, quán sẽ đập thêm trứng gà và ít hành thái nhỏ cho dậy mùi thơm.

Cách làm bột chiên không khó nhưng làm sao để miếng bột có ruột mềm, vỏ ngoài giòn, không cháy cạnh và thơm thì không phải quán nào cũng làm được. Có đầy đủ các yếu tố trên cộng thêm ít dầu mỡ, quán bột chiên Bảo Lâm được rất nhiều người sành ăn ưa chuộng.

Bên cạnh món bột chiên quán còn nhiều món hấp dẫn được chế biến vô cùng ngon miệng, cơm chiên tại quán cũng rất đa dạng như cơm chiên dương châu, cơm chiên đùi gà, cơm chiên bò xào, cơm chiên xá xíu, cơm chiên hải sản tất cả cơm đều được nấu từ gạo dẻo, nên cơm không cứng, rất thơm ngon..v..v

Hôm nay quán mới có món mới cơm xá xíu, đĩa cơm vàng ươm, mỡ màng, bên cạnh là những miếng thịt xá xíu da nâu óng ả là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa đang đói lòng của nhiều người. Thịt xá xíu ăn cùng cơm trắng truyền thống, đơn giản nhưng luôn hấp dẫn.

Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian thanh lịch, sạch sẽ, ấm cúng ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.

Thông tin liên hệ:

BỘ CHIÊN BẢO LÂM

Tell: 0908156146 – 0906996819

Tags: Quán Bột Chiên Ngon Quận 4

TIN CÙNG LOẠI

Quán Ốc Phát Vĩnh Khánh Quận 4 - Quán Ốc Ngon Quận 4