Quán Bún Cá Rô Đồng Ngon Quận Tân Phú
Thông tin liên hệ
QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG ĐỨC PHÁT
Là một trong những món đặc sản "Nam tiến" vào Sài Gòn gần đây nhất, bún cá rô đồng nhanh chóng được người Sài Thành công nhận là một món ăn ngon lạ, thanh đạm, ít chất béo. Riêng với người Bắc, đây là món ăn gợi nhớ về quê nhà. Nhắc đến bún cá rô đồng, người miền Bắc lại nhớ đến cái nắng nóng của tháng 4 âm lịch, khi mọi người ra đồng bắt những con cá rô chắc nịch, bụng căng tròn những trứng. QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG ĐỨC PHÁT tọa lạc tại số 15 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Tân Phú là điểm đến được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Tô bún tại đây luôn đúng chất với sự hiện diện của miếng cá rô dai mịn, thịt cá rô xào nghệ ngọt tươi, độ béo giòn của thịt cá rô chiên.
Bún cá rô đồng
Nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng của nó là những con cá Rô Đồng béo vàng được bắt lên từ những cánh đồng và nơi sông nước miền quê, sau khi được bắt về sẽ được mổ đánh vẩy và làm sạch ,đem tẩm ướp gia vị để khử hết mùi tanh của cá, sau đó cá được đem lên hấp chín, từ đó với bàn tay khéo léo của nhân viên QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG ĐỨC PHÁT dùng kỹ thuật riêng để tách xương lấy phần thịt thơm ngon.
Nói đến bát bún cá rô thơm ngon thì không thể không nhắc đến nước dùng (hay còn gọi là nước lèo). Đây chính là thành phần quan trọng đem lại vị ngọt và thanh đạm đặc trưng riêng của món ăn mà không một loại nước dùng nào giống nó, bởi lẽ ở QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG ĐỨC PHÁT nước dùng được làm hoàn toàn từ xương và thịt cá rô đồng đó là sự thành công mà quán mang lại cho thượng khách. Bên cạnh đó chủ quán cũng tìm ra bí quyết riêng để tạo nên Mùi, Vị, Màu quyến rũ khi bưng bát bún ra sẽ làm ấm lòng những thượng khách sành ăn.
Ẩn sau các lớp cá và bún là những lát bạc hà, cần nước xanh giòn tạo cảm giác thanh đạm. Nước dùng của món bún tại quán được nấu hoàn toàn bằng cá, không dùng bột ngọt nên chỉ có vị ngon và mùi thơm của cá. Dùng kèm tô bún là rổ rau xanh mướt với cải con rất thơm và tươi mát.
Điều đặc biệt và cũng rất quan trọng là quán đã chọn ra những loại rau xanh thơm ngon như: rau cải con, dọc mùng (bạc hà) sẽ làm hương vị của tô bún trở nên hấp dẫn và thanh đạm. Bát bún nóng hổi thơm ngon và hấp dẫn của những miếng cá chiên vàng, miếng cá hấp thơm ngọt hay viên chả bùi và béo cộng với hương vị của các loại rau ăn kèm quý khách thực sự được thưởng thức một món ăn mang đậm hương vị quê hương. Ngoài ra, Bánh đa cua còn là món được yêu thích không kém tại nơi này.
Bánh đa cua là món ngon đặc trưng của Hải Phòng. Một bát bánh đa cua ngon, thường mang những màu sắc rất hấp dẫn của gạch cua đồng, màu nâu của bánh đa, màu xanh thậm của chả lá lốt, xanh tươi của hành lá hòa quyện với sắc đỏ của ớt và vàng rộm của hành phi. Bánh đa cua nóng hổi dai dai với vị ngọt của nước dùng cua và xương, vị dai của chả cá, thơm lừng của chả lá lốt sẽ hấp dẫn. Món ngon ngày mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi khách hàng vô cùng thích thú.
Với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng thái độ phục vụ hòa nhã, thân thiện sẽ mang lại cho quý khách cảm giác thư giãn và trải nghiệm tuyệt vời.
QUÁN BÚN CÁ RÔ ĐỒNG ĐỨC PHÁT
Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Tân Phú
Tel: 0935578098
Quán Trà Sữa Ăn Vặt Đặc Sản Vùng Miền

PEN MILK TEA & FOOD - Đ/c: 120 Tân Quý, P. Tân Quý, Q. Tân Phú - Tel: 0969892066
Quán Cơm Gà Mắm Tỏi A Chảy Văn Cao Tân Phú

CƠM GÀ MẮM TỎI A CHẢY - Đ/c: 21 Văn Cao, P. Phú Thạnh, Tân Phú - Tel: 0934604737
Quán Bia Hơi Hà Nội Hai Béo 306 Hòa Bình Quận Tân Phú

BIA HƠI HÀ NỘI HAI BÉO - Đ/c: 306 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0392021618
Quán Bia Hơi Hà Nội Hai Béo Hòa Bình Tân Phú

BIA HƠI HÀ NỘI HAI BÉO - Đ/c: 306 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0362021618
Quán Chè Ăn Vặt Phương Anh Tân Hương Tân Phú

CHÈ SÂM GIẢI NHIỆT PHƯƠNG ANH - Đ/c: 143/13 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0775548040
Quán Thuyền Em Có Khô Và Bia Tô Hiệu Tân Phú

THUYỀN EM CÓ KHÔ VÀ BIA - Đ/c: 3V Tô Hiệu, P. Tân Thới Hòa, Tân Phú - Hotline: 0903120784 - 0934932133
Quán Bean & Jam Cafeteria Bakery Thoại Ngọc Hầu Tân Phú

BEAN & JAM CAFETERIA BAKERY - Đ/c: Số 2 Thoại Ngọc Hầu, P. Hoà Thạnh, Tân Phú - Hotline: 0767660202
Quán Gà Vịt Ngon Huy Anh Tân Hương Tân Phú

GÀ - VỊT NGON HUY ANH - Đ/c: 34 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0906048779
Quán Bánh Xèo Quảng Ngãi Thống Nhất Tân Phú

BÁNH XÈO QUẢNG NGÃI - Đ/c: 119 Thống Nhất, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0932655123 - 0989542426
Quán Cơm Tấm Ngon Quyền Âu Cơ Tân Phú

CƠM TẤM NGÔ QUYỀN - Đ/c: 693A Đường Âu Cơ, P. Tân Thành, Tân Phú - Tel: 0978800371
Lẩu Cá 69 Tư Sơn Quán Lẩu Cá Ngon Tân Phú

LẨU CÁ 69 TƯ SƠN - Đ/c: Số 2 Dương Văn Dương, P. Sơn Kỳ, Tân Phú - Tel: 0971251664
Bún Thịt Xào Cô Tiên Tân Quý Tân Phú

BÚN THỊT XÀO CÔ TIÊN - Đ/c: 8A Tân Quý, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0908900705
Quán Chim Đồng Nướng Tây Thạnh Tân Phú

CHIM ĐỒNG NƯỚNG 2 - Đ/c: 144 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0394726198
Tiệm Mì Anh Ký Lũy Bán Bích Tân Phú

TIỆM MÌ ANH KÝ - Đ/c: 492 Lũy Bán Bích, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú - Hotline: 0909974270
Bún Bò Hằng Trương Vĩnh Ký Tân Phú

BÚN BÒ HẰNG - Đ/c: 44 Trương Vĩnh Ký, P. Tân Thành, Q. Tân Phú - Tel: 0901039299
Gà Ủ Muối Bác 2 Voi Tân Sơn Nhì Tân Phú

Gà Ủ Muối Bác 2 Voi - Đ/c: 38 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0986881105 - 0908286886
Quán Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký Trịnh Đình Thảo Tân Phú

HỦ TIẾU DÊ THỊNH KÝ - Đ/c: 26A Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Tân Phú - Tel: 0908083646 - 0779889890
Quán Món Huế Cô Hiếu - Bún Hến, Cơm Hến, Mì Hến, Bún Mắm Nêm, Bánh Bột Lọc

Quán Món Huế Cô Hiếu - Đ/c: 182 Tân Hương, P. Tân Quý, Tân Phú - Tel: 0901139201
Quán Bocaxa Steak Nguyễn Cửu Đàm Tân Phú

BOCAXA STEAK - Đ/c: 7 Nguyễn Cửu Đàm, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú - Tel: 0938808784
Quán Bún Bò Huế O Vui Trường Chinh Tân Phú

BÚN BÒ HUẾ O VUI - Đ/c: 823 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Tân Phú - Tel: 0901408599 - 0906410741