Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Quán Bún Đỏ Ngon Quận 11

Quán Bún Đỏ Ngon Quận 11

Lượt xem

11075

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016092102

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

BÚN ĐỎ BUÔN MÊ

Nguyễn Chí Thanh, P.16, Q.11

BÚN ĐỎ BUÔN MÊ

Nguyễn Chí Thanh, P.16, Q.11

Tel: 0906776357

QUÁN BÁN TẠI NHÀ 15H-18H THỨ 7 - CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN TẠI 16 NGUYỄN CHÍ THANH, PHƯỜNG 16, QUẬN 11 ( LƯU Ý : NGUYỄN CHÍ THANH NỐI DÀI NHA) .

Giao hàng từ 3 tô trở lên.

Giá 20k/ tô - phụ thu thêm 2k/ hộp xốp cho khách nhen - 3 tô - 5k hộp xộp cho dễ tính tiền nha khách :)

Sợi bún đặc trưng có tại Buôn Mê - ăn nguyên tô bún vẫn không bị chua nha - bún không nở nếu 4,5 tiếng khách chưa ăn. Hâm nóng lại ăn vẫn ngon lành nhen. Khách gói về e bỏ nước nước để khách về hâm lại nha. Cần nước Buôn Mê thơm nhẹ chứ không gắt như cần nước sài gòn mọi người vẫn ăn nha. Ai chưa quen vị cần nước thì có cải ngọt sạch của siêu thị nha. Tóp mỡ sạch chính hiệu nhà làm.

* Tóp mỡ sạch nhà làm, bún và cần nước gửi lên từ Buôn Mê ( đảm bảo ở sài gòn sẽ không tìm ra bún giống vậy nha )

* Da heo , giá sạch, cải ngọt, thịt.... Nguyên liệu còn lại mua tại siêu thị nên mọi người yên tâm thưởng thức nha.

Bún đỏ là một món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị Tây Nguyên. Người dân ở đây gọi món ăn này là bún đỏ bởi vì sợi bún có màu đỏ, dai cộng với nước bún đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên sự khác biệt so với các món bún khác.

Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được ăn kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc. Bún đỏ là món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Thoạt nhìn nhiều người sẽ lầm tưởng món bún đỏ với món canh bún. Bún đỏ có sợi bún to của Buôn Mê nên sẽ khác với canh bún ở nhũng nơi khác.

Tuy nhiên khác với các loại này, bún đỏ giản dị với nguyên liệu gồm bún sợi lớn, chả viên và trứng chim cút luộc. Để tạo nên màu đẹp mắt, người ta dùng một nồi nước pha hạt điều rồi trụng (chần) bún khoảng vài phút là có sắc đỏ tự nhiên rất đẹp.

Nhưng để làm nên bát bún đỏ ngon trứ danh phải kể đến nước dùng. Xương lợn được ninh nhừ rồi đun cùng nước tôm tạo thành thứ nước dùng ngọt, thanh mát và đậm đà.

Bát bún đỏ qua bàn tay khéo léo của người chế biến trở nên hấp dẫn với những sợi bún mềm, vị ngọt dai của riêu tôm, màu hồng của những viên chả, màu trắng nõn nà của trứng chim cút… Một số quán tùy theo sở thích của khách mà cho thêm giá đỗ hay rau cải ngọt và rưới bên trên lớp hành phi thơm cùng tóp mỡ.

Ngoài ra, thịt ba chỉ được xay nhuyễn, trộn cùng hành tỏi băm và gia vị, xay nhuyễn chung với tôm khô. Được nắm thành từng nắm nhỏ làm riêu đậm ngọt ngấm gia vị nha.

Cam kết: Tóp mỡ giòn rụm làm từ mỡ được mẹ em đặt hàng thái, hành tím tự tay mẹ em phơi làm nên luôn. Không sợ tóp mỡ bẩn, rau được lựa chọn kĩ lưỡng, sạch sẽ được chuyển từ Đaklak vào. Tuy là hàng gánh nhưng nguyên liệu đủ an toàn vệ sinh thực phẩm. Với tiêu chí: Khách hàng như người nhà. Mình ăn được - Khách ăn được.

Chút đậm đà của mắm tôm, chút dai ngọt của riêu, dặm thêm 2 quả trứng cút, cọng bún mềm dai xực xực, chút vị thơm của cần nước, chút beo béo giòn tan của tóp mỡ. Ăn liền tay khách ơi .

Vị đậm đà của mắm tôm - Vị dai ngọt của riêu - Vị thơm thơm của cần nước - Vị beo béo của tóp mỡ - Thêm chút chanh, chút ớt vào là mồ hôi đổ ra như tắm nha.

Nếu bạn là dân BMT đang sống ở Sài Gòn thì không cần phải "ÔM" nỗi nhớ món ăn quê nhà nữa, bạn có thể thỏa được niềm đam mê ngay lập tức ^_^

Nếu bạn là du khách đã từng thưởng thức món ngon này nhưng vẫn mang nhìu lưu luyến thì bạn có thể "FIÊU" thêm lần nữa mà không cần phải tốn công đi xa hàng trăm cây số, bạn có thể "mần" ngay tại Sài Gòn ;)

Nếu bạn chưa từng biết đến món ăn này, hoặc đã từng nghe nói nhưng chưa một lần được "mục sở thị" thì nay bạn có thể dễ dàng khám phá ngay và luôn tại Bún Đỏ Buôn Mê này nhé!^ ^

Vì giao hàng tận nơi nhưng món nóng này khách cần bỏ vô lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc hâm lại cho thật nóng ăn mới ngon nha. Với kinh nghiệm 30 năm truyền lại của mẹ nên khách yên tâm bún để 4,5 tiếng hâm lại vẫn ngon như bình thường không bị chua nhé.

Giao tận nơi nên thường thêm chút nước để khách thong thả hâm lại không gặp trở ngại. Ăn thử và cảm nhận sự khác biệt.

Gia vị quán cẩn thận bỏ riêng từng phần nhỏ đảm bảo cho khách nêm đủ gia vị và ăn ngon miệng

Thông Tin Liên Hệ:

BÚN ĐỎ BUÔN MÊ

Tel: 0906776357

Tags: Quán Bún Đỏ Ngon Quận 11

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cafe Cơm Tấm Ngon Quận 11

245 COFFEE NÓN - TÁM 3 RỌI - Đ/c: 245 Lạc Long Quân, P. 3, Quận 11 - Tel: 0762153368

Quán Bún Chả Hà Nội Vân Anh Duy Anh Lý Thường Kiệt Quận 11

VÂN ANH - DUY ANH - Đ/c: 271 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0916330033 - 0985730033

Quán Bột Chiên Hùng Hàn Hải Nguyên Quận 11

BỘT CHIÊN HÙNG 2 - Đ/c: 240 Hàn Hải Nguyên, P. 9, Quận 11 - Tel: 0765159288

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký Quận 11

Nhà Hàng Việt Hoa Lương Quyền Ký - Đ/c: 299 Lãnh Binh Thăng, P. 8, Quận 11 - Tel: 0906762638 - 0903487213

Quán Há Cảo An Đông, Phá Lấu Bò Ngon Quận 11

BÁNH MÌ BÒ ĐẠI LIÊN - Đ/c: 90 Tuệ Tĩnh, P.13, Quận 11 - Tel: 0903319838 - 0906459239

Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm Tạ Uyên Quận 11

Góc Ăn Vặt Mũm Mĩm - Đ/c: 289 Tạ Uyên, P.6, Quận 11 - Tel: 0762702634

Quán Cơm Tấm Chị Nâu Đội Cung Quận 11

CƠM TẤM CHỊ NÂU - Đ/c: 39 Đội Cung, P.11, Quận 11 - Tel: 0989165653

Tiệm Phở Giả Lan Lê Đại Hành Quận 11

Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879

Tiệm Phở Giả Lan Của Ca Sĩ Quách Tuấn Du - 209 Lê Đại Hành Quận 11

Tiệm Phở Giả Lan - Đ/c: 209 Lê Đại Hành, P. 13, Quận 11 - Tel: 0708872879

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 11

Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 567 Bình Thới, P.10, Quận 11 - Tel: 0938131313 - 0915131313

Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò, Sa Tế Nai, Bò Kho

PHỞ BÒ A LÃO - Đ/c: 1236 Đường 3 Tháng 2, P. 8, Quận 11 - Tel: 0988839438

Quán Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng Ở Quận 11

Bún Bò Cô Ba Đà Nẵng - Đ/c: 200 Lê Thị Bạch Cát, P. 11, Quận 11 - Tel: 090837699

Quán Bún Miến Vịt Kim Huê Quận 11

Bún Miến Vịt Kim Huê - Đ/c: 28/68AE Công Chúa Ngọc Hân, P.13, Quận 11 - Tel: 0985102880

Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Quận 11

SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 233 Nguyễn Thị Nhỏ, P.15, Quận 11 - Tel: 0934599354 - 0902613884

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Quán Bánh Canh Cá Lóc, Cháo Cá Lóc Ngon Quận 11

Bánh Canh Cá Lóc Thảo Uyên Thiên Phước - Đ/c: 003 Lô C1 Chung Cư 319 Lý Thường Kiệt, P.15, Quận 11 - Tel: 0902320551

Quán Bún Giò Heo Bún Thịt Nướng Ngon Quận 11

QUÁN 26 CỦ CHI - Đ/c: 88 Bình Thới, P.14, Quận 11 - Tel: 0377238326

Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký Tuệ Tĩnh Quận 11

Bánh Mì Heo Quay Đắc Ký - Đ/c: 117 Tuệ Tĩnh, P. 13, Quận 11 - Tel: 0902957031

Quán Cơm Tấm Ngon Quận 11

Cơm Tấm Thu Thảo - Đ/c: 459-461 Lê Đại Hành, P.11, Quận 11 - Tel: 028.38586681 - 0906960608

Bột Chiên Dìn Ký - Quán Bột Chiên Ngon Quận 11

BỘT CHIÊN DÌN KÝ - Đ/c: 200 Tôn Thất Hiệp, P.12, Quận 11 - Tel: 0938038549

Nhà Hàng Bánh Canh Vua - Nhà Hàng Ẩm Thực Ngon Quận 11

Nhà Hàng Bánh Canh Vua - Đ/c: 172 Công Chúa Ngọc Hân, P.12, Quận 11 - Tel: 028.3962.2388 - 0918199268 (Philip)

Gọi điện

Zalo

Nhắn tin