.JPG)
Quán Cari Nị
Thông tin liên hệ
CÀ RI NỊ
Bạn đã từng được chiêm ngưỡng cuộc sống và ẩm thực của người Ấn qua những bộ film trên truyền hình. Hai món cà ri và cơm bạn hay thấy không còn xa lạ với người Việt Nam, nhưng hãy thử đổi gió một lần với cách chế biến khác lạ của người Ấn với cơm nị, cà ri tại quán Cà Ri Nị. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon của những món ăn được chế biến từ thịt gà, thịt vịt với cà ri gà hoặc vịt, đi kèm còn có cơm nị, bánh mì, trà đá.
Món ngon của người Ấn Độ là sự kết hợp hài hòa cuûa các loại gia vị, được thể hiện qua việc sử dụng một cách tinh túy các nguyên liệu thực phẩm như: sữa, bơ, sữa chua v.v…. . để tạo ra món Cà Ri Nị truyền thống của đất nước Ấn Độ tại Sài Thành. Bên cạnh đó, còn có một số các thành phần nguyên liệu khác được sử dụng thường xuyên như: ớt, nghệ , quế quả hạch…để cho ra một món ngon truyền thống từ đất nước Ấn Độ..JPG)
.JPG)
.JPG)
(1).JPG)
Để tạo ra món ngon cuûa người Ấn thì đó là các yếu tố không thể thiếu. Ví như các loại bột làm từ ngô, lúa mạch, đậu có tác dụng làm sánh đặc thức ăn, lá Càri (thường ở dạng lá tươi, sấy khô hoặc xay nhuyễn thành bột) tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn. Nhiều loại gia vị ở dạng nước cũng có tác dụng tạo mùi thơm, được chiết xuất từ các loại thảo mộc như nguyệt quế, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, hồ trăn, đinh hương. Các loại gia vị ở dạng bột làm từ trái cây như dừa, me, xoài… thường được dùng để tạo ra các vị chua, cay, béo. Được coi như quốc hồn của ẩm thực Ấn Độ, Càri từ lâu đã là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Ấn Độ. Có rất nhiều loại Càri khác nhau như Càri trứng, Càri hải sản, Càri gà, Càri bắp cải khô, Càri rau củ... Mỗi món mang một hương vị đặc trưng riêng bởi những nguyên liệu làm nên nó. Nhưng khi đến với Quán Cà Ri Nị bạn sẽ được phục vụ thêm món Cà Ri Dê/ Cà Ri Vịt đặc trưng theo khẩu vị của người Việt.
.JPG)
Đưa về giữa Sài Gòn một hương vị Càri và Cơm Nị đậm đà chất Ấn, chị chủQuán Cari Nị số 392 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM tạo ra điểm đến khó lòng từ chối dành cho các tín đồ Càri.
Chuyên về Càri, Cơm Nị của Ấn nhưng để phục vụ phù hợp hơn với khẩu vị người Việt quán đã biến tấu đi rất nhiều, Càri trở nên rất dễ ăn, vẫn ngào ngạt hương thơm nhưng không quá nhiều gia vị như cách nấu của người Ấn bản địa.
.JPG)
May mắn là, bạn thân của chị là một đầu bếp người Ấn, chủ quán Cà Ri Nị học tập được rất nhiều kinh nghiệm để chế biến món ngon truyền thống của người Ấn Độ tại Sài Thành, do đó các món Càri ở quán đảm bảo được đúng chất Ấn trong từng hương vị, đồng thời sự kết hợp và sự biến tấu, sáng tạo khéo léo nên hầu hết các món ở Cà Ri Nị đều nhận được phản hồi tốt từ phía khách hàng người Việt cũng như người nước sành điệu về món Càri Nị.
Nhiều người vẫn thường sợ ăn món Càri Ấn sẽ mau ngán do đặc trưng món ăn quá nhiều dưỡng chất, hiểu được tâm lý này Cà Ri Nị đã biến tấu rất nhiều để món ngon được lên mâm vẫn đảm bảo vị béo, vị đậm đà của Càri truyền thống Ấn Độ nhưng đồng thời độ ngọt, độ mặn, các gia vị đã được kết hợp theo công thức phù hợp với người Việt, món ngon chỉ đảm bảo dinh dưỡng và độ béo phù hợp chứ không hề bị ngán. Bên cạnh đó các loại rau củ nấu kèm như khoai tây, cà rốt cũng sẽ cấp thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe..JPG)
.JPG)
.JPG)
Đến Cà Ri Nị bạn đừng quên thưởng thức thêm món pate đặc biệt được chế biến từ Gan theo công thức của Tây Âu, theo nhiều khách hàng thì Pate ở đây không hề nặng mùi như các loại Pate bình thường khác mà thơm thơm vị bơ và béo ngậy kiểu Tây rất hấp dẫn khi dùng với bánh mỳ giòn tan; gọi kèm Cơm Nị nấu đúng điệu Ấn với nho và hạt điều cũng sẽ giúp món Càri thêm bội phần ngon. Và tất nhiên nếu như bạn muốn Càri với bánh mì cũng là một phần ăn đã được gợi ý từ quán.
Bên cạnh các món chính thì đến CàRi Nị bạn cũng đừng quên thử các món tráng miệng và sinh tố, nước ép thơm ngon hấp dẫn giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn hơn..JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Món bánh PANNA COTTA được chế biến từ sữa khi được dùng chung với các loại nước sốt việt quất / chanh dây hoặc thơm mang đến cho bạn hương vị đặc trưng của món bánh tráng miệng đến từ nước ý, đã được quán chế biến để thêm vào danh mục các món phục vụ cho Quý Khách.
CàRi Nị được thiết kế hướng đến đối tượng là các nhân viên văn phòng nên không gian khá mở, lịch sự, yên tĩnh và thoáng; không có mặt bằng quá rộng nhưng ưu điểm về cây xanh và sự duyên dáng của những cô gái Ấn được vẽ trên tường mang một phong cách Ấn Độ cũng là những điểm nhấn cho bữa ăn của bạn thêm phần sinh động, tạo cảm giác ngon miệng hơn cho nnhững buổi gặp gỡ bạn bè, đối tác hoặc những bữa ăn tối cuối tuần cùng với những người thân trong gia đình.
Tel: 0866813321 - 0989513321
Tags: quan cari ngon quan phu nhuan , cari ni , cari ngon phu nhuan
Quán Ốc Cường Vy Lê Tự Tài Phú Nhuận
QUÁN ỐC CƯỜNG VY - Đ/c: 34 Lê Tự Tài, P. 4, Q. Phú Nhuận - Tel: 0858323773
Quán Bánh Canh Cua Cô Mười Chợ Lớn An Dương Vương Quận 5
Bánh Canh Cua Cô Mười Chợ Lớn - Đ/c: 322/4 An Dương Vương, F.4, Quận 5 - Tel: 0909930068
Quán Ăn Hongkong 168 - Dimsum Mì Sủi Cảo, Cơm Thố
Quán Ăn Hongkong 168 - Đ/c: 168 Đào Duy Anh, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0908525888
Quán Cà Ri Gà Mr Chen Ngô Thời Nhiệm Phú Nhuận
CÀ RI GÀ MR CHEN - Đ/c: 76 Ngô Thời Nhiệm, P. 17, Phú Nhuận - Tel: 0936220080
Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận
BÚN BÒ O THIỆN - Đ/c: 297 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 10, Q. Phú Nhuận -Tel: 0908347033
Quán Bún Riêu Canh Bún Cô Khuê Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận
Bún Riêu - Canh Bún Cô Khuê - Đ/c: 174A Nguyễn Trọng Tuyển, P. 8, Phú Nhuận - Tel: 0987772989
Quán Bún Nước Mì Trộn Cô Kim Phùng Văn Cung Phú Nhuận
Bún Nước - Mì Trộn Cô Kim - Đ/c: 24 Phùng Văn Cung, P. 7, Phú Nhuận - Tel: 0815356668
Ẩm Thực Chay An Hỷ Lạc Đặng Văn Ngữ Phú Nhuận
Ẩm Thực Chay An Hỷ Lạc - Đ/c: 173 Đặng Văn Ngữ, P.13, Q. Phú Nhuận - Tel: 0834799399
Quán Cafe Bún Đậu Bún Chả Ngon Phú Nhuận
DAILY FOOD & BEVERAGE - Đ/c: 64 Hồ Biểu Chánh, P.11, Phú Nhuận - Tel/Zalo: 0901450402
Hinoki Sushi Quán Sushi Ngon Phú Nhuận
HINOKI SUSHI - Đ/c: 326/2 Phan Đình Phùng, P.1, Phú Nhuận - Tel: 0768662872 - 0931104363
Tứ Quý Vương Tiệm Trà Bảo Lộc Thích Quảng Đức
Tứ Quý Vương - Tiệm Trà Bảo Lộc - Đ/c: 149 Thích Quảng Đức, P. 4, Phú Nhuận - Tel: 0862842839 - 0565496689
Nghĩa Takeaway Coffee Phan Xích Long
NGHĨA TAKEAWAY COFFEE - Đ/c: 273 Phan Xích Long, P.2, Phú Nhuận - Tel: 0906627291
Quán Bún Thịt Nướng Thảo Trâm Phú Nhuận
Bún Thịt Nướng Thảo Trâm - Đ/c: 30/28/28 Phùng Văn Cung, P. 7, Q. Phú Nhuận (Gần Chung Cư Phan Xích Long) - Hotline: 0931428618 (zalo, msm, viber)
Quán Bánh Tráng Trộn, Trà Trái Cây Tươi Nhiệt Đới Đồng Giá 20k
HẠNH 81 - Đ/c: 32 Lê Văn Sỹ, P.11, Q. Phú Nhuận - Tel: 0937276716
Lò Bánh Mì - Quán Ăn Út Gạo Phú Nhuận
Lò Bánh Mì - Quán Ăn Út Gạo - Đ/c: 57 Trần Kế Xương, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0948107669, Zalo: 0961283376
Quán Sinh Tố 79 - Phan Xích Long Phú Nhuận
SINH TỐ 79 - Đ/c: 437 Phan Xích Long, P. 3, Phú Nhuận - Tel: 0972708747
Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận
Quán O Tám Bún Mọc & Hủ Tiếu - Đ/c: 218 Hoa Lan, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908003398 - 0964220055
Tiệm Bắp Mix Nie Nie Hoa Sứ Phú Nhuận
Tiệm Bắp Mix Nie Nie - Đ/c: 45 Hoa Sứ, P. 7, Q. Phú Nhuận - Tel: 0938851196
Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận
BÁNH CUỐN CHỊ HUỆ - Đ/c: 247A/34A Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Phú Nhuận - Tel: 0386256606
GÀ TA PHÚ NHUẬN - Đ/c: 86 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Q. Phú Nhuận - Tel: 0942904577
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin