Quán Cơm Tấm Ngon Quận 4
Thông tin liên hệ
CƠM TẤM CHỊ CÁM
Trước khi bị “quyến rũ” bởi hương vị thì tên gọi món ăn cũng là một trong những yếu tố khơi gợi sự tò mò ở thực khách. Cơm Tấm Chị Cám là một trong những quán bán cơm tấm có tiếng tại Sài Gòn với cái tên "liên quan". Chúng ta vẫn biết, Tấm và Cám là 2 nhân vật trong truyện cổ tích . Nếu như trong truyện cổ tích Tấm và Cám là hai chị em và Cám luôn trong vai kẻ đàn áp Tấm và không cho Tấm ngày nào yên ổn thì vào thời hiện đại, "Chị Cám lại đi bán Cơm Tấm" rồi. Nói đến Cơm Tấm Chị Cám thì ai cũng nghĩ ngay đến món " Sà Bì Chưởng" ngon hết sẩy.
.jpg)
Sà Bì Chưởng thực chất chỉ là cách nói khác để nhắc đến cơm tấm sườn bì chả - món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món này được bày bán ở rất nhiều con phố, hấp dẫn nhiều người từ giới bình dân cho đến những vị khách khó tính.
Cả thịt sườn, bì, chả đều được cho vào một cách vừa phải không quá nhiều, sườn ướp vừa miệng, miếng thịt dày và to, nướng chín đều nên thịt mềm cắn vào một cái phải nói là " phát mê " ngay thôi!
Chả trứng được làm từ trứng và được nướng ở nhiệt độ cao chứ không hấp như những quán khác nên không bị bở
Bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.
Sườn được nhập từ Vissan đảm bảo chất lượng không lẫn nước nên miếng sườn đặc biệt rất sạch sẽ. Miếng sườn ở đây lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn. Cách nướng sườn độc đáo cũng là lý do giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị quá khô phía ngoài.
Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó.
Ngoài ra, một chút mỡ béo béo nằm dọc theo phần thịt cũng là thứ tăng thêm phần thú vị cho món sườn này, đến mức có thể bạn sẽ phải dùng tay mà gặm cho hết tất cả những gì còn sót lại.
Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.
Cơm Tấm Chị Cám đã được chứng nhận vệ sinh an oàn thực phẩm, khách đến thưởng thức cứ yên tâm nhé.
Không gian và cách bài trí quán sạch sẽ, gọn gàng.
Đặc biệt, không chỉ người dân ở các khu vực xung quanh mà các quận lân cận hay khách du lịch từ tỉnh khác cũng tìm đến để ăn thử.
CƠM TẤM CHỊ CÁM
Đ/c: Chưng Cư Tân Vĩnh Đường số 45, P.6, Quận 4
Tel: 0906640779 - 0764525793
Tags: Cơm Tấm Chị Cám
Quán Bún Cá Nha Trang Xóm Chiếu Quận 4
Bún Cá Nha Trang Xóm Chiếu - Đ/c: 181/9 Xóm Chiếu, P. 16, Quận 4 - Tel: 0907355014
QUÁN SÁU NỞ 128 - Đ/c: 128 Vĩnh Khánh, P.8, Quận 4 - Tel: 0933373739 - 0909331331
Quán Nem Nướng Ninh Hòa Thanh Xuân Quận 4
Nem Nướng Ninh Hòa Thanh Xuân - Đ/c: 833 Vĩnh Khánh, P. 10, Quận 4 - Tel: 0903340329
Quán Bún Riêu Đà Lạt 165 Xóm Chiếu Quận 4
BÚN RIÊU ĐÀ LẠT - Đ/c: 165 Xóm Chiếu, P.16, Quận 4 - Tel: 0899337396 - 0932363740
Quán Duyên Lùn - Bún Bò - Bún Mắm - Bò Kho - Hủ Tiếu
QUÁN DUYÊN LÙN - Đ/c: 242/17C Tôn Đản, P.8, Quận 4 - Tel: 090994074 - 0938687808
Quán Bún Bò Huế Quỳnh Vy Tôn Đản Quận 4
Bún Bò Huế Quỳnh Vy - Đ/c: 40 Tôn Đản, Phường 13, Quận 4 - Tel: 0935225216
Quán Thịt Xiên Nướng Trung Quốc Shaokao Vĩnh Khánh Quận 4
Thịt Xiên Nướng Trung Quốc Shaokao - Đ/c: 598 Vĩnh Khánh, P. 9, Quận 4 - Tel: 0833002158
Quán Chi Bùi - Lẩu 79k & Nướng - Đ/c: 209/79B Tôn Thất Thuyết, P.3, Quận 4 - Tel: 0901331738
QUÁN NGON BÚN MỌC - Đ/c: F48 Đường Số 50 Cư Xá Vĩnh Hội, P. 2, Quận 4 - Hotline: 0362060923
Bò Né Ký Con - Quán Bò Né Ngon Quận 4
BÒ NÉ KÝ CON - Đ/c: 012 Chung Cư Đoàn Văn Bơ, P.12, Quận 4 - Tel: 0775091520
Quán Bánh Canh Cua, Bò Né Ngon Quận 4
Hằng Oanh - Bánh Canh Cua - Bò Né - Đ/c: 459-460 Đường 20 Thước, P.9, Quận 4 - Tel: 0933063016 - 0935038065
Trà Sữa KUN DELI Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Ngon Quận 4
TRÀ SỮA KUN DELI - Đ/c: 159 Tôn Đản, P. 14, Quận 4 - Tel: 0919092780
Bún Mắm Vui Quán Bún Mắm Ngon Quận 4
BÚN MẮM VUI - Đ/c: 40A1/4 Đường Số 6, Phường 4, Quận 4 (38C Đường 6, P. 4, Quận 4) - Tel: 0977225114
Ẩm Thực Cô Lan - Quán Cua Ngon Quận 4
ẨM THỰC CÔ LAN - Đ/c: 019 Lô B5 Chung Cư, P.3, Quận 4 - Tel: 0777332521 - 0908332521
ABIESBBQ Quán Nướng Và Lẩu Ngon Quận 4
ABIESBBQ NƯỚNG VÀ LẨU - Đ/c: G42 Cư Xá Vĩnh Hội Bến Văn Đồn, Đường 50, P.6, Quận 4 - Tel: 0703585044 - 0906230140
Ốc Phát Vĩnh Khánh Quán Ốc Ngon Quận 4
ỐC PHÁT VĨNH KHÁNH - Đ/c: 361 - 363 Vĩnh Khánh, P.8, Quận 4 - Tel: 0906039288
Bánh Canh Cua Ba Lúa 206 Tôn Đản Quận 4
BÁNH CANH CUA BA LÚA - Đ/c: 206 Tôn Đản, P8, Quận 4 - Tel: 0937798641 - 0907025189
Gà Ta Vườn Lài Khánh Hội - Quán Gà Ta Tam Kỳ Ngon Quận 4
GÀ TA VƯỜN LÀI - Đ/c: 206 Khánh Hội, P.6, Quận 4 - Tel: 0913732573 - 0898148465
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin