Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Quán Lẩu Mắm Ngon Bình Thạnh

Quán Lẩu Mắm Ngon Bình Thạnh

Lượt xem

11889

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020010201

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

LẨU MẮM SÁU TÂM

Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh

LẨU MẮM SÁU TÂM

Phan Văn Trị, P.11, Bình Thạnh

Giờ hoạt động: 15h - 21h hàng ngày

Lẩu mắm là món ăn tổng hợp với nhiều loại nguyên liệu: cá, mực, thịt bò, heo và các loại rau. Đây là món ruột của miền Nam, là sự giao thoa văn hoá ẩm thực giữa người Khmer bản địa, người miền Trung và miền Nam khẩn hoang.

Nhắc đến những quán lẩu mắm ngon "đỉnh" nhất Sài Gòn, không thể không nhắc đến quán Lẩu Mắm Sáu Tâm với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề (từ năm 1991 đến nay) nằm trên đường Phan Văn Trị (Quận Bình Thạnh), bạn chạy vào Phan Văn Trị khoảng 80m là thấy quán ngay, hoặc đi đến gần ngã tư Phạm Văn Đồng - Phan Văn Trị (400m), đầu hẻm là Nha Khoa Tâm Đức. Đặc biệt, trong những ngày Sài Gòn mưa gió dầm dề, quán lại càng đông nghịt khách.

Lẩu mắm của quán có hai loại, loại nhỏ cho 2-3 người ăn có giá 320.000 đồng và loại lớn dành cho 4-5 người thì là 380.000 đồng, nếu bạn gọi một tô mắm cà thêm thì giá là 50.000 đồng/phần nhé. Tuy giá tiền khác nhau nhưng cả hai loại đều rất chất lượng. Thưởng thức món lẩu mắm hải sản tại quán, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị miền Tây đúng điệu như thể bạn đang được bồng bềnh trên ghe thuyền chòng chành sóng nước, và bên cạnh là nồi lẩu mắm tỏa hương thơm nghi ngút. Để có được nồi lẩu mắm thơm ngon, chủ quán đã phải rất kĩ lưỡng trong việc lựa chọn loại mắm được mang nấu rã thịt, lược kỹ xương, nêm sao cho vừa ăn để tạo nên linh hồn cho món ăn.

Khi nồi lẩu được bưng ra, bạn sẽ gửi thấy một mùi thơm đậm đà, đặc trưng lan tỏa trong không khí. Nước lẩu ngả màu nâu đặc trưng của mắm, nước sanh sánh nhờ tỏi ớt bằm nhuyễn kết hợp với sả vừa thơm lại vừa bắt mắt. Và không thể thiếu đó chính là vị ngọt từ thịt, cá tươi… cùng đĩa rau miệt vườn xanh mướt với bông súng, rau đắng, giá… tạo nên một nồi lẩu mắm dân dã đậm chất miền Tây khiến bạn mê mẩn.

Cái vị béo và đậm đà của nước dùng, ngọt của thịt cá, bùi bùi của cà tím, những lát mực giòn dai, thịt tôm mềm và ngọt cùng vị mặn của chén chấm ăn kèm làm cho món ăn thêm đậm đà thú vị khiến bạn không thể dừng đũa được. Khi ăn sẽ được ăn cùng với rất nhiều loại rau, rau ăn với lẩu mắm rất phong phú và đa dạng.

Lẩu mắm là bản hòa ca của hương vị, với các loại rau màu sắc rực rỡ, để tăng vị cho đồ tươi sa tế sả cũng được cho vào. Lẩu mắm ở đây rất nổi tiếng, hương vị nước dùng đậm đà, thơm ngon, bên cạnh đó là các loại hải sản và đủ loại rau củ hấp dẫn.

Vào những ngày cuối năm, thời tiết se lạnh cùng sự háo hức đón chờ năm mới, sẽ không gì bằng khi được quây quần cùng gia đình, bạn bè bên nồi lẩu nghi ngút trong không gian ấm áp ở Lẩu Mắm Sáu Tâm. Vậy các bạn còn chần chờ gì nữa, hãy ghé qua Lẩu Mắm Sáu Tâm và cùng trải nghiệm nhé!