Quán Lòng Heo Ngon Quận 1

Lượt xem
31520
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2020100215
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

TIỆM LÒNG XE ĐIẾU
Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1

TIỆM LÒNG XE ĐIẾU

Đ/c: Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1

Mở cửa: 11h - 00h

 

Từ lâu lòng heo đã được dân gian chế biến thành nhiều món như cháo lòng, bánh canh lòng heo, bánh hỏi lòng heo… Tuy nhiên, món lòng luộc xe điếu không biết tự bao giờ đã được các tín đồ ẩm thực truyền tai nhau rồi tạo nên một thứ đồ ăn mới “gây nghiện” cho rất nhiều người. Món tuy cũ, nghe quen, nhưng ăn hoài không chán. Bạn có thể ghé quán Tiệm Lòng Xe Điếu ở Nguyễn Trãi, P.Bến Thành, quận 1 để thưởng thức món từ lòng heo ngon nhất tại Sài Gòn nhé.

Nhiều người nghĩ rằng, lòng là món ăn dành cho cánh mày râu, là món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu. Nhưng thực tế, vị ngậy, vị béo của lòng rán kết hợp hoàn hảo với rau sống… có thể hấp dẫn bất cứ ai.

Mẹt lòng nướng, lòng xe điếu, lòng bóp gỏi, dồi trường,…là những món đinh của quán. Đặc biệt lòng xe điếu được làm từ lòng non của những chú heo sữa nên vị ngon đặc biệt. Giá cả đúng có hơi “chát” nhưng chất lượng thì luôn đảm bảo.

Chủ quán chia sẻ, dồi phải chọn phần thịt heo mềm nhất, thêm chút sụn, rồi nêm nếm gia vị theo công thức riêng và hấp thật kỹ. Huyết thì không luộc sẵn như nhiều quán khác, phải mua ngay tại lò, cắt rồi mới luộc lên. Do đó nó không vuông vức khô cứng như bình thường mà dai dai, mềm mềm rất ngon. Món dồi chiên gia truyền trứ danh ấy ngon đến nỗi khách chỉ cần đến ăn một lần là vấn vương.

Lòng lợn được chế biến và ăn kèm rau thơm giống như người miền Bắc nhưng vẫn hợp khẩu vị người dân Sài Gòn. Lòng ở đây được làm khá sạch, luộc kỹ nên mềm, vừa ăn chứ không dai. Mẹt lòng có dồi, tim, gan... Nếu muốn ăn cật, bạn phải đến thật sớm.

Lòng được rán vàng ruộm, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm không bị khô. Lòng ăn không hề ngán, ăn một miếng lại muốn ăn thêm. Lòng rán ăn kèm với các loại rau thơm và chấm với mắm tôm, một hương vị thật tuyệt vời. Tất cả được chiên rất khéo, ăn không hề thấy ngấy, dầu mỡ, mà ngược lại thực khách bị hấp dẫn, nhất định trở lại vào lần sau. Bên cạnh đó, quán cũng chuẩn bị thêm nước mắm chấm cho thực khách nào không ăn được mắm tôm. 

Lòng ở đây là loại tươi ngon nhất mà quán đặt tại lò mổ quen, lúc nào cũng là lòng mới trong ngày. Sau khi mua về thì lòng được rửa sạch tươm, ướp muối, tranh vài lần để khử hết mùi hôi vốn có. Sau đó mới đem luộc rồi thái nhỏ cho khách. Bởi vậy món lòng sẽ mang vị thơm và trắng tự nhiên, điều đó là chính là điểm hài lòng của khách hàng mỗi khi đến đây. 

Lòng luộc là một món ăn hấp dẫn không kém những món ăn khác, Nếu bạn đã nhàm chán với những món ăn quen thuộc thường ngày, có thể đổi gió thưởng thức các món lòng thơm lừng, hấp dẫn với dồi, lòng non, tiết luộc, măng, nấm, rau sống... trong không gian thoáng mát, sạch sẽ, cùng sự phục vụ nhiệt tình của nhân viên , với giá cả hợp lí, món ăn chất lượng tại Tiệm Lòng Xe Điếu

TIỆM LÒNG XE ĐIẾU

Đ/c: Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1

Tel: 0818113939

 

Tags: Quán Lòng Heo Ngon Quận 1

TIN CÙNG LOẠI

Quán Lẩu Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Lẩu Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Hải Sản Nhớ Tuyết, Tel: 0944675555, Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1

Nhà Hàng Mì Nhật SaiSai Ramen Phan Kế Bính Quận 1

MÌ NHẬT SAISAI RAMEN - Đ/c: 15 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903909917

Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1

Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1

BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939

Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1

Nhớ Tuyết Quán Võ Văn Kiệt Quận 1

NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555

Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1

Quán Cơm Tấm 3 Cô Trần Đình Xu Quận 1

CƠM TẤM 3 CÔ - Đ/c: 137 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0904611244

By Đà Lạt Hàm Nghi Quận 1

By Đà Lạt Hàm Nghi Quận 1

BY ĐÀ LẠT - Đ/c: 111 Hàm Nghi, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM - Liên hệ order: 0387576986

Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1

Quán Bún Riêu & Lẩu Riêu 66 - Trần Hưng Đạo Quận 1

LẨU RIÊU 66 - Đ/c: 228 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0981258888

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1

PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522

Quán Hủ Tiếu Mì Phát Ký Cô Giang Quận 1

Quán Hủ Tiếu Mì Phát Ký Cô Giang Quận 1

HỦ TIẾU MÌ PHÁT KÝ - Đ/c: 176Bis Cô Giang, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 028.3920.5795 - 0393738168

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1

CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266

Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1

Quán Hủ Tiếu Bò Viên Vũ Ký Cô Bắc Quận 1

HỦ TIẾU BÒ VIÊN VŨ KÝ - Đ/c: 38 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0912542769

Quán Bò Bít Tết Ngon Ở Quận 1

Quán Bò Bít Tết Ngon Ở Quận 1

BÒ BÍT TẾT - Đ/c: 214 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0943200494

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn

Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282

Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1

Quán Cháo Lòng Bắc Trần Khánh Dư Quận 1

CƯỜNG - CHÁO LÒNG BẮC - Đ/c: 53/33 Trần Khánh Dư, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0904851279

Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1

Bún Bò Huế Hương - Quán Bún Bò Ngon Quận 1

BÚN BÒ HUẾ HƯƠNG - Đ/c: 14 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0909692828 - 0903634104

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn Quận 1 138 Yersin

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1

Bia Cỏ Quán - Quán Bia Hơi Quận 1

BIA CỎ QUÁN - Đ/c: Số 1 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0906386286

Phở Thìn 13 Lò Đúc Chi nhánh Hồ Chí Minh

Phở Thìn 13 Lò Đúc Chi nhánh Hồ Chí Minh

Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1

QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749

Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1

Tiệm Gà Đốt 7 Núi Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận 1

Tiệm Gà Đốt 7 Núi - Đ/c: 26/16 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0941995978