Quán Mì Quảng Cao Lầu Hội An Ở Hóc Môn
Thông tin liên hệ
MÌ QUẢNG CAO LẦU GÁNH HỘI AN
Đ/c: 11/1B Tô Ký, Ấp Tam Đông 1, Thới Tam Thôn, Hóc Môn
Fanpage: Mì Quảng, Cao Lầu GÁNH HỘI AN
Tel: 0903362410
Là một huyện ngoại thành cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh khoảng 20km, Hóc Môn được biết đến như là một địa điểm ăn uống thu hút đông đảo thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một vài quán ăn ngon nhất tại đây để khám phá các món ngon, "đặc sản" thì hãy tham khảo ngay gợi ý dưới đây nhé!
Đến Hội An, khi hỏi bất kì người dân địa phương nào về món ăn nên thưởng thức tại đây thì chắc chắn đến hơn 90% sẽ trả lời rằng đó là Cao Lầu và Mì Quảng. Đây là hai món ăn mang đậm bản chất văn hóa và con người nơi đây. Hai món ăn này khá gống nhau, thoạt nhìn bạn sẽ rất khó để phân biệt được được đâu là Cao Lầu và đâu là Mì Quảng.
Gánh Hội An đã kết hợp được một cách tinh tế và hài hòa các yếu tố này để tạo nên tô mì thơm ngon đến nức lòng người. Với bí quyết và chất lượng được đánh giá cao đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Một đặc điểm thành công nữa chính là ở khâu chọn nguyên liệu.
Mì Quảng đúng điệu ngoài nước dùng sệt sệt, không chan ngập nước như nước canh mà chỉ chan xăm xắp, vừa đủ để thấm sợi mì và làm mềm rau sống, thì không thể thiếu dĩa rau sống với bắp chuối, giá, cộng thêm húng lủi và húng quế.
Nước dùng thì được ninh từ các loại xương ngon, cộng với nước cốt của của các loại tạo nên độ ngọt và vị đậm đà cho nồi nước dùng. Nhưng của Mì Quảng cũng thật là phong phú gồm: tôm, thịt,… được “ôm” thật đậm đà để làm tô mì càng đậm đà hơn.
Ăn Mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại: Rau Sống Gồm Cải Con, Bắp Chuối, Húng Lủi..., thơm ngon của người miền Trung.
Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Gánh Hội An. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.
Nhắc đến phố cổ Hội An ai cũng nhớ đến món Cao Lầu nổi trứ danh, được coi là niềm tự hào của ẩm thực nơi đây, món ăn này đặc biệt từ tên gọi cho đến cách thức chế biến. Để có được sợi mì dai giòn cần phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ lúc ngâm gạo thơm trong nước tro, rồi lọc cho kỹ, xay gạo ra, bòng, rã cho ra nước, rồi lại nhồi, hấp nhiều lần nữa và cuối cùng đem phơi khô.
Những sợi mì tươi, điểm xuyết vài sợi mì khô chiên giòn, vài miếng thịt xíu thái lát mỏng, chan lên chút nước dùng ngon ngọt, đậm đà, ăn kèm với cải con hay húng lủi thì cứ gọi là ngon hết nấc. Gọi cho mình bát Cao Lầu và thưởng thức hương vị đặc biệt của nó là một lựa chọn tuyệt vời.
Các món ăn của quán đều được chế biến từ những nguyên liệu sạch, được gửi từ quê vào nên món ăn luôn giữ được hương vị chính gốc của mình.
Niềm nở và nhiệt tình, Gánh Hội An chắc chắn cũng sẽ luôn chào đón những thực khách yêu mến hương vị xứ Quảng. Nếu đã "chán" món Bắc, món miền Tây, thì hãy "đổi gió" với ẩm thực miền Trung, bạn nhé!
MÌ QUẢNG CAO LẦU GÁNH HỘI AN
Đ/c: 11/1B Tô Ký, Ấp Tam Đông 1, Thới Tam Thôn, Hóc Môn
Fanpage: Mì Quảng, Cao Lầu GÁNH HỘI AN
Tel: 0903362410
* Các trang liên kết
https://diadiemanuong.net.vn/quan-mi-quang-cao-lau-hoi-an-o-hoc-mon-64039/
https://quangcao24h.com.vn/quan-mi-quang-cao-lau-hoi-an-o-hoc-mon-352656/
Ẩm Thực Hưng Phát Tô Ký Hóc Môn
ẨM THỰC HƯNG PHÁT - Đ/c: 219 Tô Ký, Xã Tân Xuân, Hóc Môn - Hotline: 0769611786
Gà Rán Chicken Plus Phan Văn Hớn
GÀ RÁN CHICKEN PLUS - Đ/c: 41/1 Bà Điểm 5, Ấp Tây Lân, Xã Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 028.62778719 - 0976793621
Tiệm Bánh Đồng Xu Phô Mai 10 Won Nguyễn Ảnh Thủ
Tiệm Bánh Đồng Xu Phô Mai 10 Won - Đ/c: 118 Nguyễn Ảnh Thủ, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0989171059
Quán Cá Lóc Nướng Tuyết Ngon Hóc Môn
Quán Nhậu Bình Dân 66 Trường Giang - Đ/c: 34/5b Trung Mỹ, Ấp Mỹ Huề Tân Xuân, Xã Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0357709732
Trà Sữa Su Bun - Quán Trà Sữa Trà Trái Cây Ngon Hóc Môn
TRÀ SỮA SU BUN - Đ/c: C8/13 Lê Lợi, Ấp Thống Nhất, Xã Tân Thới Nhì, Hóc Môn - Tel: 0907895618 - 0775714083
TIỆM QUAY ÚT EM - Đ/c: 22A Lê Văn Khương, Đông Thạnh, Hóc Môn - Tel: 0344345953
Quán Súp Cua Bắc Thảo Ngon Hóc Môn
Mai - Súp Cua Bắc Thảo - Đ/c: 61/5 Quang Trung, Thị Trấn Hóc Môn, Hóc Môn - Tel: 0943008574
Quán Dừa Sáp Dầm, Bánh Tráng Nướng, Bún Mắm Nêm Ngon Hóc Môn
Dừa Sáp Dầm - Bánh Tráng Nướng - Bún Mắm Nêm - Đ/c: 63 Tô Ký, Ấp Mới 2, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0784396707
Buffet Lộc Vàng - Quán Buffet Ngon Bà Điểm Hóc Môn
BUFFET LỘC VÀNG - Đ/c: 43/3E Phan Văn Đối, Bà Điểm, Hóc Môn (Đối diện Trường Mầm Non Nhật Mỹ - Trung Tâm Anh Ngữ Liên Việt Mỹ) - Hotline: 0916990022
Bún Bò TONY BAO - Chuyện ly kỳ về quán BÚN BÒ CHÍNH GỐC ở Sài Gòn
BÚN BÒ TONY BAO - Đ/c: 187A Quốc Lộ 22, Ấp Tân Thới 3, Xã Tân Hiệp, Hóc Môn - Tel/Zalo: 0965053579
Ăn Vặt Út Trâm - Ăn Vặt Trà Sữa Xiên Que
ĂN VẶT ÚT TRÂM - Đ/c: 68/2 Ấp Đông, Thới Tam Thôn, Hóc Môn - Tel: 0988659499
Mì Cay Solo Hóc Môn - Kem Melody Hóc Môn
MÌ CAY SOLO - Đ/c: 18/1A Nguyễn Thị Thử, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn - Tel: 0972233306 - 0978151228
Nhà Hàng Như Ý Song Hành Hóc Môn
NHÀ HÀNG NHƯ Ý - Đ/c: 66/3E Song Hành, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0934323451
1988 LẨU - MÌ CAY - Đ/c: 59 Nguyễn Hữu Cầu, Trung Chánh, Hóc Môn - Tel: 0963096796
Quán Mì Cay Seoul Phan Văn Hớn Hóc Môn
MÌ CAY SEOUL - Đ/c: 118 Phan Văn Hớn, Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0877069999
Gà Nướng Muối Ớt, Vịt Quay Lá Mác Mật, Giò Heo Quay Lá Mác Mật Hóc Môn
VỊT QUAY TIÊU DUY - Đ/c: 32/1A, Phan Văn Hớn, Nam Lân, Bà Điểm, Hóc Môn - Tel: 0973016598
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin