Quán Phở Gia Truyền Nam Định Ngon Quận 8
Thông tin liên hệ
PHỞ BẮC HẢI GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH
Đ/c: Dương Quang Đông, P.5, Quận 8
Thời gian hoạt động: 06:00 - 24:00
Nhắc đến Nam Định hầu hết ai cũng nghĩ đến món Phở bò. Phở là món rất phổ biến nhưng cái vị của Nam Định là độc quyền, đặc trưng không lẫn vào đâu được. Những ngày trời se se lạnh, ngồi ở quán phở quen thuộc, nếm thìa nước dùng ngọt thanh, nóng hổi, thơm ngào, xuýt xoa cái vị ngọt ngọt của xương, cay cay tê tê của lát ớt đỏ, chua chua chanh và từ từ thưởng thức bát phở yêu thích thì còn gì tuyệt bằng.
Phở Bắc Hải - Phở Gia Truyền Nam Định ở 84 Dương Quang Đông là địa chỉ quen thuộc của người dân xung quanh. Bởi nơi đây không chỉ có món phở ngon mà còn mang hương vị Nam Định mà ít nơi nào có. Quán chỉ có hai loại chính là phở bò và phở gà. Tuy nhiên, nếu đánh giá thì phở bò của quán vẫn là ngon nhất.
Muốn bát phở ngon, khó nhất là nghệ thuật chế biến nước dùng. Chọn xương ống bò, rửa sạch bỏ nồi ninh đủ độ mới vớt váng, hãm lửa, nếu để quá nhừ, nước sẽ ngàu đục. Bánh phở cho vào từng bát, nước dùng chế ra xoong nhỏ, qua lửa cho sôi lại mới chan mời khách. Nước phở ngon còn bởi các gia vị để chế biến nước dùng, đây là bí quyết gia truyền. Nhiều khách sành còn chọn giờ ăn, không đi quá sớm vì lúc đó nước dùng chưa đủ đậm đà.
Vào buổi sáng Sài Gòn mát mẻ hay buổi tối cuối tuần muốn đổi vị, đến Phở Bắc Hải gọi cho mình một tô phở theo đúng khẩu vị, nghi ngút khói, hít hà thật sâu. Mùi thơm nhè nhẹ của thịt, mùi hành cay cay xông vào mũi, lan tỏa ra khắp cơ thể. Thịt bò tái, nạm, gầu, bò viên... sánh vai bên bánh phở trắng ngần quyện vào nước dùng đậm đà, thanh ngọt, bên cạn là dĩa rau húng quế, ngò gai, giá thật tươi.
Cho thêm các gia vị tương ớt, tương đen, chanh ớt, hành ngò thái mỏng rồi nếm thử một muỗng nhỏ bạn sẽ cảm nhận được một hương vị tinh tế, một sự hòa quyện đầy hấp dẫn của tất cả các hương vị trong bát phở. Vị tươi ngon của thịt bò, chút dai của bánh phở đã thấm đẫm nước dùng, hương thơm của rau, vị cay của ớt và một chút chua chua của chanh, kích thích mọi tế bào vị giác.
Giá cả bình dân, phục vụ chu đáo Phở Bắc Hải là nơi mang lại cho bạn bữa ăn ngon chắc chắn không làm bạn thất vọng. Thêm một điểm cộng nữa là tất cả các nguyên liệu chế biến món ăn tại đây đều được lựa chọn kỹ lưỡng, rau, giá đỗ sạch, đảm bảo tươi ngon.
Phở Bắc Hải có không gian khá thoáng mát, rộng rãi, bàn ghế được sắp xếp ngay ngắn mang một không gian quán sạch sẽ, mọi thứ kết hợp lại với nhau mang đến cho thực khách đến ăn cảm giác thoải mái hơn. Bạn sẽ cảm thấy thật sự hài lòng, cho bạn thưởng thức tô phở thơm lừng, nóng hổi. Hãy một lần đến đây để thưởng thức món ăn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam.
* MENU THAM KHẢO
PHỞ BẮC HẢI GIA TRUYỀN NAM ĐỊNH
Đ/c: Dương Quang Đông, P.5, Quận 8
Tel: 0933452455
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Bánh Bao Thông Thái Phạm Thế Hiển Quận 8
BÁNH BAO THÔNG THÁI - Đ/c: 175A Phạm Thế Hiển, P. 2, Quận 8 - Tel: 0933332765
Quán Bún Bò Huế Tám Sơn Hưng Phú Quận 8
Bún Bò Huế Tám Sơn - Đ/c: 423 Hưng Phú, P.9, Quận 8 - Tel: 0329443561
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu Cao Lỗ Quận 8
Tiệm Ca Ri Gà - Trà Bà Sáu - Đ/c: Đối diện 94 Cao Lỗ, P. 4, Quận 8 (Đối diện xéo Bệnh Viện Quận 8) - Tel: 0973866618
Quán Hủ Tiếu Bún Mọc Bà Minh Nguyễn Duy Quận 8
Hủ Tiếu - Bún Mọc Bà Minh - Đ/c: 756-758 Nguyễn Duy, P.12, Quận 8 - Tel: 0916373837
Quán Đặc Sản Nghệ An - Cháo Lươn Súp Lươn Miến Lươn Bánh Cuốn Bánh Ướt
Quán Đặc Sản Nghệ An - Đ/c: 59 Châu Thị Hóa, P.4, Quận 8 - Tel: 0966736333
Quán Nhân Ký Mì Gia Hưng Phú Quận 8
NHÂN KÝ MÌ GIA - Đ/c: 634 Hưng Phú, P.10, Quận 8 - Tel: 0906765111
Quán Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ Ngon Quận 8
Noodle Home - Mì Trộn Sa Tế Tóp Mỡ - Đ/c: 288 Cao Lỗ, P.4, Quận 8 - Tel: 0396704333 - 0983303664
Sushi Ah Nhọn - Quán Sushi Ngon Quận 8
SUSHI AH NHỌN - Đ/c: 701 Hưng Phú, P. 9 Quận 8 - Hotline: 0833305305
Quán Ốc Ngon Phạm Thế Hiển Quận 8
QUÁN ỐC NGON - Đ/c: 278G Phạm Thế Hiển, P.3, Quận 8 - Tel: 0908850353
Bò Né Nèe - Quán Bò Né Ngon Quận 8
BÒ NÉ NÈE - Đ/c: 145 Cao Xuân Dục, P.12, Quận 8 - Tel: 0931512251 - 0907048319
Quán Bún Nước Lèo Chuẩn Vị Miền Tây ở Quận 8
Bún Nước Lèo Sóc Trăng - Đ/c: 12 Phong Phú, P.12, Quận 8 - Tel: 0896454932
Lộ Thiên Beer Garden Tạ Quang Bửu Quận 8
LỘ THIÊN QUÁN - Đ/c: 807 Tạ Quang Bửu, P. 5, Quận 8 - Tel: 0912577977
Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8
Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Đ/c: 304 Quốc Lộ 50, P.6, Quận 8 - Tel: 0989576839
Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang, Bánh Canh Chả Cá Ngon Quận 8
Món Ăn Đặc Sản Phan Rang Tuyền - Đ/c: Chung Cư Invesco Đồng Diều, Số 29 đường 783 Tạ Quang Bửu, P.4, Quận 8 - Tel: 0799900016
Quán Phở, Bún Bò, Bò Kho Ngon Quận 8
Gia Khánh - Phở - Bún Bò - Bò Kho - Đ/c: 71 Âu Dương Lân, P.3, Quận 8 - Tel: 0886472748 - 0886472948
Quán Cơm Trứng Lốc Xoáy Bông Sao Quận 8
Cơm Trứng Lốc Xoáy Đức Tiến - Đ/c: 123/44 Bông Sao, P. 5, Quận 8 - Tel: 0767822266
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhị Quận 8
Hủ Tiếu Nam Vang Nhị - Đ/c: 132A Dương Bá Trạc, P.1, Quận 8 - Tel: 0907363403 - 0909913612
Gà Quay Mắm Nhĩ, Gà Nấu Ớt Hiểm
GÀ THÁI TUẤN - Đ/c: 37 Nguyễn Thị Tần, P.2, Quận 8 - Tel: 0907171679