Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 11 / Quán Phở Thố Đá Ngon Quận 11

Quán Phở Thố Đá Ngon Quận 11

Lượt xem

16016

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2019010202

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Phở Hồ Thố Đá

Minh Phụng, P.9, Quận 11

adminweb@yahoo.com

Phở Hồ Thố Đá

Quán không nghỉ Tết Nguyên Đán trừ ngày rằm mùng 1 và rằm 15 hàng tháng

Từ vùng núi xa xôi hay những vùng đồng bằng màu mỡ, từ nông thôn hẻo lánh đến nơi thành thị phồn hoa, nơi nào cũng có sự hiện diện của phở. Phở được xem như là một món ăn không thể thiếu, một món ăn “quốc hồn quốc túy” của người Việt Nam xưa và nay. Phở được chế biến rất đa dạng tùy theo từng vùng miền. Với phở nước thì có phở bò, phở gà, phở hải sản... Phở khô thì có phở xào, phở áp chảo, phở trộn, bánh phở cuốn… Tại Quán Phở Hồ Thố Đá thì có món phở thố đá được chế biến từ những nguyên vật liệu tươi ngon nhất được nhập về từ các vùng của đất nước, trong tô phở thố đá ngon là tinh hoa ẩm thực việt, là nơi thổi hồn cho món phở Việt Nam.

Tại Quán Phở Hồ Thố Đá, bạn sẽ được thưởng thức món phở thố đá. Khác với những tô phở bình thường, bánh phở và thịt bò tái được để riêng trong dĩa. Nước phở đựng trong thố đá và đun thực sôi. Thực khách sẽ thưởng thức bằng cách trụng bánh phở và thịt bò tái vào thố đá để thưởng thức. Ăn đến đâu thì sẽ trụng đến đó vì độ nóng của nước phở rất lâu, đôi khi ăn xong mà khói vẫn bốc nghi ngút. Ngoài thịt bò tái, thì trong thố đá còn có đuôi bò, sườn bò, gân bò, nạm bò... để tăng thêm phần giá trị của một tô phở thố đá.

Ở Quán Phở Hồ, phở được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau với các thành phần đa dạng cho bạn lựa chọn như: tái, nạm, gầu, gân, chín, bò viên... Một tô phở với đầy đủ thịt bò tái, gân hay thịt chín, bò viên... được chế biến khá công phu bên cạnh nước dùng đậm đà, thanh ngọt ăn kèm các gia vị tương ớt, tương đen, chanh ớt, hành ngò thái mỏng, rau húng quế, ngò gai, giá thật tươi sẽ đem đến cho bạn sự thỏa mãn về hương vị tuyệt vời và chất lượng trong từng bát phở.

Phở Thố Đá hiện rất nhiều người ưa chuộng. Thố Đá của quán có nước lèo cực chất lượng đầy đủ các topping bò viên, nạm, sụn gân được hầm rất mềm và nước lèo luôn được giữ trong nhiệt độ sôi ùng ục và kèm theo một phần tái. Một suất có thể ăn no nê quên đường về luôn và giá cực kì phải chăng.

Ngoài thành phần chính là bánh phở mềm thơm thì điều quyết định làm nên một tô phở ngon vẫn là bí quyết chế biến nước lèo hay còn gọi là nước súp. Nước lèo tại Phở Hồ được chế biến theo công thức gia truyền đặc biệt, có vị ngon ngọt đặc trưng do được hầm từ các loại xương heo, xương bò và nêm nếm gia vị vừa ăn đã tạo nên vị phở khác biệt so với các quán ăn thông thường khác.

Ngoài ra, Phở Hồ Thố Đá có thêm một món ngon không kém Phở Thố Đá, đó chính là Hủ Tiếu Hồ! Hủ Tiếu Hồ là một món ăn nổi tiếng của người Triều Châu. Nước lèo được hầm bằng xương ống kết hợp với phá lấu cải chua cùng với bánh hủ tiếu đặc biệt tạo nên một món ăn tuyệt vời!!!

Quán nay còn có thêm những món như hủ tiếu, mì, bánh mì bò kho và bánh mì ốp la cho bạn lựa chọn.

Quán Phở Hồ Thố Đá sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang trí gọn gàng sạch sẽ tạo cảm giác ấm cúng và ngon miệng cho thực khách. Không chỉ làm hài lòng người ăn với món phở đặc biệt, đầy đủ dưỡng chất, giá cả phải chăng mà quán còn chinh phục người ăn bởi cung cách phục vụ nhiệt tình và chu đáo của nhân viên tại đây.