Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Quán Phú Chiêm Hương Vị Xứ Quảng

Quán Phú Chiêm Hương Vị Xứ Quảng

Lượt xem

13144

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2016072115

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN PHÚ CHIÊM

Trần Bình Trọng, P.5, Q.Bình Thạnh

QUÁN PHÚ CHIÊM

Nếu ai đã từng đến Quảng Nam hẳn lẽ sẽ không thể nào quên được hương vị của món mì bình dị, dân dã nhưng cũng rất mực đặc trưng của vùng đất này.

Mì Quảng ở Quảng Nam có mặt ở khắp mọi nơi từ những quán quê dân giã cho đến phố thị ồn ào. Nhưng ở thành phố Sài Gòn náo nhiệt với văn hóa ẩm thực đa dạng phong phú thì để tìm ăn một tô mì quảng đậm đà gốc Quảng lại mới thật khó làm sao! Và nỗi lòng nhớ món ăn quê nhà của những người con xa xứ, cùng mong muốn được thường thức món mì chính gốc của người dân Sài Thành mới thật là da diết.

Quán Phú Chiêm chính là nơi để những người con xa xứ miền Trung có thể nguôi nỗi nhớ quê, cũng như những cư dân Sài Gòn có thể thưởng thức món mì chính gốc đậm đà hương vị xứ Quảng Nam ngay giữa phố thị tấp nập của trung tâm Sài Gòn.

Một tô Mì quảng thơm ngon phải hội tụ được các yếu tố: mì, rau sống, các loại nhưn và nước dùng. Quán Phú Chiêm đã kết hợp được một cách tinh tế và hài hòa các yếu tố này để tạo nên tô mì thơm ngon đến nức lòng người. Với sợi mì được làm từ bột gạo nguyên chất, được tráng thủ công và cắt thành sợi, nên đảm bảo giữ nguyên được độ thơm ngon, dẻo mềm của hạt gạo. Nước dùng thì được ninh từ các loại xương ngon, cộng với nước cốt của của các loại nhưn tạo nên độ ngọt và vị đậm đà cho nồi “nước nhưn”. Nhưn mì Quảng cũng thật là phong phú gồm: sườn non, tôm, gà, ếch, cá, cua … được “ôm” thật đậm đà để làm tô mì Quán Phú Chiêm càng đậm đà hơn.

6529521661 8d67006a13 z - Phú Chiêm - Hưong vị xứ Quảng

Ăn mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại, từ cây cải con non mơn mởn, lá hún lủi thơm ngon, cọng giá dài của người miền Trung, xà lách, bắp chuối, rau quế … Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của tô mì Quán Phú Chiêm. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.

6529514155 8dc8666d7f z - Phú Chiêm - Hưong vị xứ Quảng

Tất cả đã tạo nên món mì Quảng vừa đặc trưng gốc Quảng, lại phù hợp khẩu vị của tất cả người dân sống ở đất dân Sài Thành này. Bưng tô mì thơm phức, chan nước sâm sấp, màu sắc đẹp mắt, gắp một đũa cho vào miệng, cắn một miếng ớt thật cay, húp một ngụm nước lèo, thêm một chút bánh tráng giòn tan. Khi đó mới thấy cái thú, cái ngon thấm vào tận trong lòng.

Ngoài ra, Quán Phú Chiêm còn mang đến thực khách nhiều món ngon khác như cao lầu, bún cá và trên 20 món đặc sản xứ Quảng khác làm cho thực đơn ăn uống của bạn trở nên đa dạng hơn bao giờ khác.

bún cá thu

6529503155 fff7a407e4 z - Phú Chiêm - Hưong vị xứ Quảng

Đến với Quán Phú Chiêm các bạn không những được thưởng thức tô mì thơm ngon mà còn được tận hưởng không gian thoáng mát, nội thất ấm cúng cùng đội ngũ nhân viên phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp. Thích hợp cho gia đình, tụ họp bạn bè…

Đặc biệt Quán giao hàng tận nơi đối với khách hàng order với số lượng nhiều. Nhận đặc tiêc liên hoan sinh nhật.

Sau thành công của Quán Phú Chiêm tại 52D, Trần Bình Trọng, P.5, Q.Bình Thạnh, Quán Phú Chiêm mở thêm chi nhánh thứ 2 tại 21, Sao Mai, P.7, Q. Tân Bình. Dù là địa chỉ mới, nhưng Quán Phú Chiêm vẫn giữ nguyên những nét đặc trưng nhất.

Chi tiết liên hệ:

QUÁN PHÚ CHIÊM

Trần Bình Trọng, P.5, Q.Bình Thạnh

Sao Mai, P.7, Q. Tân Bình - 0903647482

http://www.diadiemanuong.net.vn/

Tags: Quán Phú Chiêm Hương Vị Xứ Quảng

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh