Quán Bánh Canh Vịt Ngon Quận Phú Nhuận
Thông tin liên hệ
HƯƠNG MIỀN TRUNG
Bánh canh là một trong những món ăn được yêu thích ở Sài Gòn, thường được làm từ bột gạo hoặc bột năng, ăn kèm với nước dùng nấu từ thịt heo, tôm, gà hoặc cua, ghẹ tạo nên hương vị ngọt thanh đậm đà, Bột bánh canh vừa dai, mềm hòa lẫn với nước lèo nên khá đậm vị, quán bánh canh mọc lên khắp nơi nhưng không phải ở đâu cũng ngon đâu nhé, hãy đến với Hương Miền Trung sẽ mang đến cho bạn cảm nhận về một nền ẩm thực mới nhé.
Nhận giao tận nơi bán kính 2km từ 2 sản phẩm trở lên.
Quán Hương Miền Trung mang ẩm thực miền trung
Các món chế biến từ vịt (8 món). Đặc biệt là vịt chạy đồng ở quảng trị gửi vào.
Đặc trưng là bánh canh vịt.
Bánh canh vốn không phải ai cũng mê nhưng từ khi ăn ở quán này đảm bảo bạn sẽ rất là khoái lun. Quán bán bánh canh sợi làm bằng bột gạo, ăn với vịt và bánh nếp, rất ngon và hiếm thấy quán nào bán kiểu này nha.
Tô này là bánh canh với thịt không nè.
Thịt vịt cũng dai và ngon, không bị hôi. Đặc biệt là huyết nếp ở sài gòn này ít thấy. Món này hồi nhỏ mẹ mình hay làm ăn lắm, hấp hay chiên cũng ngon, ai dẻo dẻo và dai dai, béo bùi, chấm nước mắm hoặc muối tiêu chanh rất thích.
Mang hương vị ẩm thực miền Tây, bánh canh vịt được chế biến với bí quyết riêng. Sợi bánh canh trắng muốt, mềm mại, dẻo thơm, tinh chế từ loại gạo thơm đặc trưng. Vịt sau khi sơ chế sạch sẽ, phần thịt được ướp qua rượu trắng, gừng để giảm đi mùi hương đặc trưng cũng như giữ được vị ngọt, thơm nguyên chất từ thịt. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt của nước lèo, vị dai vừa phải của thịt vịt.
Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.
Vịt nấu với bột gạo hay bột lọc (bột sắn) cũng đều ngon, nhưng bột gạo phổ biến hơn vì ăn khá là nhẹ bụng. Cũng nhào từ bột gạo như cháo cá, nhưng sợi bánh canh vịt được xắt to hơn một chút. Vịt ngon làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với củ nén và gia vị rồi um lên thơm ngào ngạt. Vịt chín tới thì thêm nước, đun sôi liu riu cho đến khi nước ngọt, vịt mềm mới thảy bột vào.
Tô bánh canh vịt ngon nhờ miếng thịt mềm, cọng bột đầy đặn, mà nước dùng thì ngọt, thơm. Lớp nước béo vàng ươm sóng sánh - màu vàng đặc trưng của mỡ vịt - khiến cháo vịt không thể bị lẫn với bất cứ món bánh canh nào khác. Nồi bánh canh vì thế mà luôn rộn ràng, hấp dẫn, vì bên dưới lớp màng vàng óng kia, là bao nhiêu miếng thơm, miếng ngon.
Ngoài ra còn các món miền trung khác Giá chỉ từ 30k - 45k.
- Mỳ quảng gà rút xương: Mì quảng gà rút xương cũng khá ngon, gà được xào thấm gia vị và mềm. Mì Quảng chứa đựng riêng trong nó sự hài hòa, tinh tế giữa màu sắc và hương vị, và những ai dù khó tính đến đâu, nếu đã một lần thưởng thức thì sẽ không thể quên được món ăn này.
- Bún chả cá: Để tạo nên 1 tô bún chả cá ngon là 1 sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm và 1 công thức của người làm bún chả cá lâu năm. 1 nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong tô bún chả cá là chả cá.
- Bánh canh chả cá: Mình thấy điểm đặc biệt của món bánh canh này là nước lèo được làm từ nước cốt dừa nên có vị béo béo song lại có thêm gừng làm cho món ăn có mùi thơm và hương vị độc đáo hơn. Hơn nữa khi ăn cùng với bánh phồng tôm đem lại cảm giác lạ miệng và thú vị”.
Nếu chưa một lần ghé qua để thưởng thức những món ăn đặc sản miền trung đây nhé... một lần đến sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên..
HƯƠNG MIỀN TRUNG
Huỳnh Văn Bánh, P.13, Q. Phú Nhuận.
Tel: 0902851313
Quán Cơm Tấm Má Tui Duy Tân Phú Nhuận
CƠM TẤM MÁ TUI - Đ/c: 49 Duy Tân, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0934032854 - 0902434308
Quán Bún Chả Việt Phan Đăng Lưu Phú Nhuận
BÚN CHẢ VIỆT - Đ/c: 87 Phan Đăng Lưu, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0981664102 - 0908010000
Quán Cháo Ếch Singapore A Thắng Hoàng Văn Thụ Phú Nhuận
Cháo Ếch Singapore A Thắng - Đ/c: 164 Hoàng Văn Thụ, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0906888084 - 0907888084
Quán Bánh Cuốn Hongkong Dimsum Ngon Phú Nhuận
QUÁN LỘC KÝ - Đ/c: 147 Phan Đăng Lưu, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908549971
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Phú Nhuận
Bún Riêu - Canh Bún Cây Mận - Đ/c: 52A Nguyễn Công Hoan, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0903178734
Bếp Cô Hai Trường Sa - Phở Gà Phở Bò Bún Chả Cơm Gà
BẾP CÔ HAI - Đ/c: 1252 Trường Sa, P.13, Phú Nhuận - Tel: 0944308616
Quán Trà Sữa, Trà Trái Cây & Cà Phê Mang Đến Đặng Văn Ngữ Phú Nhuận
Tiệm Cà Phê & Trà Mang Đến - Đ/c: 28/5 Đặng Văn Ngữ, P. 14, Phú Nhuận - Hotline: 1900.4634, Zalo: 0932602449
Tiệm Bia 688 Trường Sa Phú Nhuận
TIỆM BIA 688 - Đ/c: 688 Trường Sa, P.17, Q. Phú Nhuận - Tel: 0399698390
Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food Lê Văn Sỹ Phú Nhuận
Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food - Đ/c: 114 Lê Văn Sỹ, P. 10, Phú Nhuận - Tel: 0902374258
Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận
BÚN BÒ O THIỆN - Đ/c: 297 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 10, Q. Phú Nhuận -Tel: 0908347033
Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận
Quán O Tám Bún Mọc & Hủ Tiếu - Đ/c: 218 Hoa Lan, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908003398 - 0964220055
Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận
BÁNH CUỐN CHỊ HUỆ - Đ/c: 247A/34A Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Phú Nhuận - Tel: 0386256606
Quán Đặc Sản Bình Định Ở Phú Nhuận
Đặc Sản Bình Định 107 - Đ/c: 107 Hồ Văn Huê, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0907525556
Nhà Hàng Thoáng Việt - Nhận Đặt Tiệc Thôi Nôi, Sinh Nhật
Nhà Hàng Thoáng Việt, Đ/c: 309/1 Huỳnh Văn Bánh, P.11, Q.Phú Nhuận, Tel: 028.6684.6666 - 0787992008
Ốc Hân Hoa Sứ Phú Nhuận - Quán Ốc Ngon Phú Nhuận
ỐC HÂN - Đ/c: Số 9 Hoa Sứ, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0932217828
Quán Thảo Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Phú Nhuận
Quán Thảo - Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 280B Nguyễn Trọng Tuyển, P.10, Phú Nhuận - Tel: 0902355860
Gu DimSum - Quán DimSum HongKong Ngon Phú Nhuận
GU DIMSUM - Đ/c: 202 Phan Đăng Lưu, P. 3, Phú Nhuận - Tel: 0766509535
Quán Nhậu Ngon Bờ Kè Trường Sa Phú Nhuận
QUÁN NHẬU ÚT MAI - Đ/c: 376A Trường Sa, P.2, Phú Nhuận - Tel: 0916680444
Aga Steak House Quán Beefsteak Ngon Quận Phú Nhuận
NHÀ HÀNG AGA STEAK HOUSE - Đ/c: Lầu 6 số 72/24 Phan Đăng Lưu, P.5, Phú Nhuận - Tel: 02839955018 - 0902983369
Phở Tuấn Quán Phở Bò Ngon Phú Nhuận
PHỞ TUẤN - Đ/c: 28/6 Huỳnh Văn Bánh, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0937236779
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin