Quán Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Phú Nhuận
Thông tin liên hệ
Thanh Quán - Bánh Đa Cá Rô Đồng
Đ/c: 86/8 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Phú Nhuận
Fanpage: Thanh Quán Bánh đa cá rô đồng
Thời gian hoạt động: 07g00 - 14g00
Tel: 0938121627
Trong hương vị ẩm thực đồng quê vùng đồng bằng Bắc Bộ, món ăn từ con cá rô đồng luôn dễ ăn và có sức hấp dẫn lạ kỳ. Có nhiều món ngon như xôi cá rô đồng, cá rô kho, cá rô rán giòn, cá rô kho tương… nhưng đậm đà phong vị hơn cả là bánh đa cá rô đồng.
Có khá nhiều quán bún cá rô ở Sài Gòn nhưng nổi tiếng và thâm niên nhất là Thanh Quán - Bánh Đa Cá Rô Đồng trên đường Nguyễn Văn Trỗi (Q.Phú Nhuận) - nằm trong hẻm sát bên đường ray xe lửa Nguyễn Văn Trỗi. Tô bún tại đây luôn đúng chất với sự hiện diện của miếng cá rô dai mịn, thịt cá rô xào nghệ ngọt tươi, độ béo giòn của thịt cá rô chiên.
Bánh đa cá rô không bị ngán, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa nào cũng hợp. Cái ngọt thơm từ nước xướng, từ thịt cá, từ vị gạo bánh đa, từ cái mát của rau gia vị tao nên hương vị lạ thường.
Linh hồn của bát canh bánh đa cá rô đồng Thanh Quán chính là nước dùng. Bởi cảm nhận đầu tiên của thực khách với món ăn chính là nước dùng. Cái khác biệt nữa là nước dùng phải trong, thanh mát và đảm bảo chất dinh dưỡng. Sợi bánh đa dai dai, sần sật không hề bị nhũn quá, cá rán vàng giòn thơm phức nhưng không bị khô, vẫn giữ được vị ngọt bên trong của thịt cá.
Ngon nhất là bọc trứng cá rô vàng ươm căng tròn bắt mắt, béo ngậy và nổ tanh tách khi nhai. Chủ quán cho biết: "Mỗi khi vào mùa trứng cá, mỗi ngày, quán lại nhập lượng cá gấp đôi, sau đó chế biến trứng và để đông lạnh rồi dùng dần cho quanh năm". Nhờ bảo quản như thế nên dù đến quán vào tháng nào trong năm, tô bún cá rô của quán đều không "vắng bóng" những tảng trứng cá tươi ngon.
Hãy tưởng tượng một tô canh nóng với màu trắng của bánh đa, màu vàng rộm của cá rán, li ti trứng cá, màu đỏ cà chua, xanh mát của thì là, dọc mùng hay rau cải, rau cần. Tất cả cùng hòa quyện trong bát nước dùng vàng trong. Thêm chút tỏi ớt đủ đánh thức vị giác các vị chua chua, cay cay, mặn, ngọt, hăng nồng.
Ngoài bánh đa cá rô đồng thì Thanh Quán còn có thêm Hủ tiếu, Bánh canh, Nui, Bún riêu, Cơm trưa văn phòng... Bạn sẽ có khá nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình tại Thanh Quán đấy.
Ai chưa ăn bánh đa cá rô đồng Thanh Quán nên thử 1 lần và chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng. Ngon từ thịt ngọt từ xương, ngọt tự nhiên không phải ngọt đường hay mì chính.
Thanh Quán - Bánh Đa Cá Rô Đồng
Đ/c: 86/8 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Phú Nhuận
Tel: 0938121627
Tags: Quán Bánh Đa Cá Rô Đồng Ngon Phú Nhuận , Thanh Quán - Bánh Đa Cá Rô Đồng
Quán Cơm Tấm Má Tui Duy Tân Phú Nhuận
CƠM TẤM MÁ TUI - Đ/c: 49 Duy Tân, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0934032854 - 0902434308
Quán Bún Chả Việt Phan Đăng Lưu Phú Nhuận
BÚN CHẢ VIỆT - Đ/c: 87 Phan Đăng Lưu, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0981664102 - 0908010000
Quán Cháo Ếch Singapore A Thắng Hoàng Văn Thụ Phú Nhuận
Cháo Ếch Singapore A Thắng - Đ/c: 164 Hoàng Văn Thụ, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0906888084 - 0907888084
Quán Bánh Cuốn Hongkong Dimsum Ngon Phú Nhuận
QUÁN LỘC KÝ - Đ/c: 147 Phan Đăng Lưu, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908549971
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Phú Nhuận
Bún Riêu - Canh Bún Cây Mận - Đ/c: 52A Nguyễn Công Hoan, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0903178734
Bếp Cô Hai Trường Sa - Phở Gà Phở Bò Bún Chả Cơm Gà
BẾP CÔ HAI - Đ/c: 1252 Trường Sa, P.13, Phú Nhuận - Tel: 0944308616
Quán Trà Sữa, Trà Trái Cây & Cà Phê Mang Đến Đặng Văn Ngữ Phú Nhuận
Tiệm Cà Phê & Trà Mang Đến - Đ/c: 28/5 Đặng Văn Ngữ, P. 14, Phú Nhuận - Hotline: 1900.4634, Zalo: 0932602449
Tiệm Bia 688 Trường Sa Phú Nhuận
TIỆM BIA 688 - Đ/c: 688 Trường Sa, P.17, Q. Phú Nhuận - Tel: 0399698390
Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food Lê Văn Sỹ Phú Nhuận
Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food - Đ/c: 114 Lê Văn Sỹ, P. 10, Phú Nhuận - Tel: 0902374258
Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận
BÚN BÒ O THIỆN - Đ/c: 297 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 10, Q. Phú Nhuận -Tel: 0908347033
Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận
Quán O Tám Bún Mọc & Hủ Tiếu - Đ/c: 218 Hoa Lan, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908003398 - 0964220055
Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận
BÁNH CUỐN CHỊ HUỆ - Đ/c: 247A/34A Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Phú Nhuận - Tel: 0386256606
Quán Đặc Sản Bình Định Ở Phú Nhuận
Đặc Sản Bình Định 107 - Đ/c: 107 Hồ Văn Huê, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0907525556
Nhà Hàng Thoáng Việt - Nhận Đặt Tiệc Thôi Nôi, Sinh Nhật
Nhà Hàng Thoáng Việt, Đ/c: 309/1 Huỳnh Văn Bánh, P.11, Q.Phú Nhuận, Tel: 028.6684.6666 - 0787992008
Ốc Hân Hoa Sứ Phú Nhuận - Quán Ốc Ngon Phú Nhuận
ỐC HÂN - Đ/c: Số 9 Hoa Sứ, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0932217828
Quán Thảo Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Phú Nhuận
Quán Thảo - Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 280B Nguyễn Trọng Tuyển, P.10, Phú Nhuận - Tel: 0902355860
Gu DimSum - Quán DimSum HongKong Ngon Phú Nhuận
GU DIMSUM - Đ/c: 202 Phan Đăng Lưu, P. 3, Phú Nhuận - Tel: 0766509535
Quán Nhậu Ngon Bờ Kè Trường Sa Phú Nhuận
QUÁN NHẬU ÚT MAI - Đ/c: 376A Trường Sa, P.2, Phú Nhuận - Tel: 0916680444
Aga Steak House Quán Beefsteak Ngon Quận Phú Nhuận
NHÀ HÀNG AGA STEAK HOUSE - Đ/c: Lầu 6 số 72/24 Phan Đăng Lưu, P.5, Phú Nhuận - Tel: 02839955018 - 0902983369
Phở Tuấn Quán Phở Bò Ngon Phú Nhuận
PHỞ TUẤN - Đ/c: 28/6 Huỳnh Văn Bánh, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0937236779
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin