Quán Bún Bò Thố Đá Vạn Kiếp Bình Thạnh
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ THỐ ĐÁ
Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh
CN6: 95 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1
CN: 206 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quý, Quận 7
Fanpage: Bún Bò Thố Đá - Chi Nhánh 6
Web: http://bunbothoda.com.vn/
Tel: 0333406021
Trời buổi sáng hơi se se, ghé ngang quận Bình Thạnh thưởng thức bún bò thố đá nóng hổi, thơm ngon, đảm bảo chỉ có mê. Cùng khám phá quán Bún Bò Thố Đá tại số 250 Vạn Kiếp Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh xem có gì hấp dẫn nhé!
Quán bún bò này có không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang bị đầy đủ máy lạnh, wifi miễn phí. Quán phục vụ cả ngày, từ sáng đến tối.
Điểm đặc biệt của quán là phần bún bò được phục vụ trong thố đá nóng sục sôi, có độ nóng lên đến 300 độ C. Bún bò được nấu theo công thức truyền thống của Huế, nước dùng đậm đà, thơm ngon, có vị ngọt thanh của xương bò, vị cay của ớt và mắm ruốc. Thịt bò được thái lát mỏng, tươi ngon, ăn kèm với bún, rau sống và các loại topping như giò heo, chả lụa, chả cua,...
Để nấu bún bò thố đá, người ta sử dụng thố đá granite tự nhiên an toàn cho sức khỏe. Trước khi sử dụng, thố được ngâm muối và khè lửa đúng kỹ thuật để tránh nứt vỡ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, đồng thời giúp giữ nóng lâu. Nhờ vậy, nước dùng bún bò luôn nóng hổi, đậm đà, thịt bò mềm ngon, rau xanh tươi mát.
Một phần bún bò thố đá gồm 4 thành phần chính: bún, thịt bò xắt mỏng, rau sống và nước lèo. Bún được sử dụng là loại bún tươi, sợi nhỏ, dai ngon. Thịt bò xắt mỏng, tươi ngon, có độ chín vừa phải, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Rau sống được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi xanh, tạo nên sự thanh mát cho món ăn. Nước lèo được nấu từ xương ống bò, có vị ngọt thanh, đậm đà.
Đặc biệt, thịt bò xắt mỏng không được cho vào nước lèo ngay từ đầu mà được để riêng. Điều này giúp thực khách có thể tự điều chỉnh độ chín của thịt bò theo sở thích của mình. Nếu thích ăn tái, bạn có thể cho thịt bò vào thố đá ngay khi vừa bưng ra. Nếu thích ăn chín hơn, bạn có thể đợi nước lèo nguội bớt rồi cho thịt bò vào.
Ngoài ra, quán còn có nhiều loại topping ăn kèm như khăn lông bò, sườn sụn bò, chả Huế, gân bò, tủy bò, chả cua, chả bò, nạm bò, bắp bò,... Bạn có thể lựa chọn topping tùy theo sở thích của mình.
Để có được một tô bún bò thơm ngon, họ phải rất kỹ tính trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến. Thịt bò phải được chọn lựa kỹ càng, bắp bò và xương ống phải tươi ngon. Đặc biệt, mắm ruốc phải là mắm ruốc Huế chính gốc mới tạo được vị ngon đặc trưng cho nước lèo. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp hài hòa, cùng với kỹ thuật nấu nướng lâu năm của người đầu bếp, đã tạo nên nồi nước lèo mang hương vị đặc trưng của xứ Huế.
Ngoài bún bò, quán còn phục vụ các món ăn khác như bò nhúng mắm ruốc, bò né,...
Bún Bò Thố Đá hiện có hai chi nhánh tại Tp. HCM: Một là chi nhánh Bình Thạnh, tại 250 Vạn Kiếp, phường 3, Bình Thạnh và chi nhánh quận 1: 95 Hồ Tùng Mậu, phường Bến Nghé, quận 1, là điểm đến thường xuyên của các tín đồ ẩm thực.
** Dưới đây sẽ là menu quán cho bạn tham khảo thêm
BÚN BÒ THỐ ĐÁ
Đ/c: 250 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh
CN6: 95 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1
CN: 206 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quý, Quận 7
Fanpage: Bún Bò Thố Đá - Chi Nhánh 6
Web: http://bunbothoda.com.vn/
Tel: 0333406021
Quán Bò Sốt Hàu Ngon Phạm Văn Đồng Bình Thạnh
BÒ SỐT HÀU 98 - Đ/c: 397 Phạm Văn Đồng, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0333649059
Quán Ẩm Thực Miền Trung Ngon Ở Bình Thạnh
LÀNG CHÀI QUÁN - Đ/c: 18 Bùi Đình Túy, P.26, Bình Thạnh - Tel: 0349255576 - 0708888252
BÚN MỌC SƯỜN ANH ĐẬU - Đ/c: 105 Trần Nguyên Đán, P.3, Bình Thạnh - Tel: 0909240694
Quán Há Cảo Đặc Biệt 15 Món Ở Bình Thạnh
HÁ CẢO ĐẶC BIỆT 15 MÓN - Đ/c: 45 Nguyễn Văn Lạc, P. 21, Bình Thạnh - Tel: 0906385018
Quán Bún Bò Gốc Huế - Mì Quảng - Bánh Canh - Quán O Huệ
QUÁN O HUỆ - Đ/c: 309 Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh - Tel: 0784444222
Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh Lê Văn Duyệt Bình Thạnh
Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh - Đ/c: 128/13/4 Lê Văn Duyệt, P. 1, Bình Thạnh - Tel: 0971133799
Quán Nước Ép Sinh Tố Trà Trái Cây Ngon Ở Bình Thạnh
LÀ LÁ LA JUICE & SMOOTHIES - Đ/c: 213 Nguyễn Thượng Hiền, P. 6, Q. Bình Thạnh - Tel: 0934064384
Quán Lạc Vũ Mì Gia Nơ Trang Long Bình Thạnh
LẠC VŨ MÌ GIA - Đ/c: 477 Nơ Trang Long, P. 13, Bình Thạnh - Tel: 0943434805
Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh
CƠM GÀ HỒNG HẠNH - Đ/c: 96 Nơ Trang Long, P.14, Q. Bình Thạnh - Tel: 0907219372
Quán Vĩnh Thịnh Mì Gia Trần Quý Cáp Bình Thạnh
VĨNH THỊNH MÌ GIA - Đ/c: 38B Trần Quý Cáp, P. 11, Bình Thạnh - Tel: 0908124610
Quán Ốc Ngoại Thương Đường D5 Bình Thạnh
ỐC NGOẠI THƯƠNG - Đ/c: 1A/15 Đường D5, P25, Bình Thạnh - Tel: 0938599668
Phương Coffee And Tea Nguyễn Thượng Hiền Bình Thạnh
PHƯƠNG COFFEE AND TEA - Đ/c: 89 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Bình Thạnh - Tel: 0347759794
Quán Cơm Tấm Tư Mùi Nguyễn Hữu Cảnh Bình Thạnh
CƠM TẤM TƯ MÙI - Đ/c: 178C Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Bình Thạnh - Tel: 0938742997
Quán Cơm Gà Xối Mỡ, Cơm Chiên - Phở Bò, Bún Bò Ngon Phạm Văn Đồng
QUÁN 3 THỊNH 367 - Đ/c: 449 Phạm Văn Đồng, P.11, Bình Thạnh - Tel: 0338151367
Mr.Tươi - Cafe & Juice Bar Vegetable - Đ/c: 99 Nguyễn Cửu Vân, P. 17, Bình Thạnh - Tel: 0975471787
Toppink.vn Nguyễn Gia Trí - Trà Cái Cây, Sinh Tố Nước Ép
TOPPINK.VN - Đ/c: 14 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Bình Thạnh - Tel: 0982798919 - 0869039950
Quán Ốc Cường Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh
ỐC CƯỜNG - Đ/c: 32 Hoàng Hoa Thám, P.7, Bình Thạnh - Tel: 0906875007
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Ngọc Kê Tiềm Thuốc Bắc, Ngọc Kê Trứng Non Sốt XO, Lẩu Ngọc Kê, Đuôi Bò Trứng Non Tiềm Thuốc Bắc
Quán Ngọc Kê NPK - Đ/c: 267/10 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh - Tel: 0906718049 - 0903001487 - 0903246487
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin