Quán Bún Chả, Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận Tân Bình
Thông tin liên hệ
BÚN CHẢ HÀ NỘI THU HẰNG
Hoàng Kế Viêm, Phường 12, Q. Tân Bình
Trong khoảng một năm trở lại đây, bún đậu mắm tôm, bún chả trở thành món ăn được ưa thích ở Sài Gòn. Du nhập từ miền Bắc, bún đậu, bún chả không chỉ làm vơi đi nỗi nhớ nhà của những người con xa xứ mà còn chinh phục không ít thực khách phương Nam. Nếu bạn đang ở Sài Gòn, đừng bỏ qua Quán Thu Hằng, tọa lạc tại 13 Hoàng Kế Viêm, Phường 12, Q. Tân Bình này nhé! Quán chuyên phục vụ những món Hà Nội, phong cách và hương vị Hà Nội, nhưng chúng tôi nhận thấy quán đã rất thành công khi có rất nhiều người Nam đã bị chi phục bởi phong cách và hương vị đặc trưng này.
Đến với Quán Thu Hằng bạn sẽ được khám phá hầu hết các món đặc sản của xứ kinh kỳ từ: Bún chả, Bún đậu mắm tôm, Bún nem cua bể mang đậm phong cách Hà Nội.
BÚN ĐẬU MẮM TÔM
Món ăn không thể không nhắc tới khi nói đến đặc sản Hà Nội, đó chính là bún đậu mắm tôm một trong những món ăn làm nên nét riêng biệt của ẩm thực Hà Thành.
Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún lá, đậu hũ rán rán vàng, chả cốm, thịt luộc, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, dắp cá, dưa leo,…
Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Miếng đậu ngon vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Đậu được quán chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.
Chả cốm tại Quán Thu Hằng luôn phải là loại chả cốm mang từ Hà Nội vào được rán vàng ươm. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm.
Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này.
Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một chiếc Mẹt gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc, rồi đánh cho sủi bọt lên Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...
BÚN CHẢ
Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Vì vậy mà với những người xa Hà Nội, sự có mặt của bún chả tại đất Sài Gòn quả là một điều tuyệt vời nhất
Món ăn được dọn ra, mùi thơm quyến rũ của thịt nướng vừa chín tới cùng với màu sắc bắt mắt của đĩa rau sống tươi ngon và đĩa bún trắng tinh khiến không ít thực khách phải xuýt xoa.
Thưởng thức bún chả Hà Nội tuyệt nhiên không thể thiếu món nước chấm đi kèm. Nước chấm dùng với bún chả được pha có đầy đủ các hương vị ngọt, chua, cay cùng với su hào, cà rốt trộn dấm… Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo thành hương vị đậm đà, đa dạng làm kích thích khẩu vị và đánh thức các giác quan của bạn. Điều đặt biệt không thể thiếu tỏi bằm và tiêu trong món bún chả, cọng ngò rí được bếp cẩn thận đặt giữa tô nước chấm tạo nên màu sắc hài hào bừng lên vị hấp dẫn khó cưỡng ở ngay ánh mắt đầu tiên.
Rau ăn kèm với bún chả rất đa dạng, thông thường là các loại rau sống đặc trưng như: tía tô, kinh giới, dắp cá, giá và rau xà lách... Các loại rau này luôn được quán chọn lọc kỹ lưỡng và bỏ vào tủ kính sạch sẽ để đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm.
Giá của quán không quá bình dân nhưng cũng không hề mắc, chỉ từ 25k - 40k cho thực khách vô tư thưởng thức
Bên cạnh đó quán còn món nước giải khát như: Sữa bắp nếp Thái Sơn, Nha đam mủ trôm, Sữa hạt sen MEKONG xanh, Sữa gạo lứt MEKONG xanh, Trà sữa CIAO, Matcha trà sữa CIAO, Cam vắt, ...
Với mong muốn gìn giữ và phát huy những gì tinh túy nhất của ẩm thực Miền Bắc. Quán Thu Hằng đã sưu tầm và chắc lọc nhiều món ăn truyền thống, nổi tiếng nhưng rất mộc mạc mà gần gũi, kết hợp với phong cách chế biến cầu kỳ và tinh tế. Quán Thu Hằng hân hạnh được là người tiên phong trong việc gìn giữ và giới thiệu đến Qúy thực khách nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, Nghệ thuật ẩm thực truyền thống của mảnh đất kinh kỳ.
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
%20(Custom).jpg)
Hãy đến với Quán Thu Hằng, thực khách sẽ được phục vụ ân cần, chu đáo với cô bếp tận tâm yêu nghề người Hà Nội. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo.Thực khách sẽ có được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Hà Nội.
Thông Tin Liên Hệ:
BÚN CHẢ HÀ NỘI THU HẰNG
Hoàng Kế Viêm, Phường 12, Q. Tân Bình
Tel: 0986267272
Tags: Quán Thu Hằng ,Quán Bún Chả , Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận Tân Bình
Bún Bò Huế Ngon - Độc - Lạ ở Sài Gòn, Nên Thử Một Lần!
Bún Bò Huế Hạnh - Đ/c: 135 Bành Văn Trân, Phường 7, Tân Bình - Tel: 028.3865.4842 - 0903192764, Zalo: 0986285764
Nhà hàng Vườn Dừa Phan Đình Giót Tân Bình
NHÀ HÀNG VƯỜN DỪA - Đ/c: 12 Phan Đình Giót, Phường 2, Q. Tân Bình - Tel: 0903784329
Quán Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus Nguyễn Minh Hoàng Tân Bình
Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus - Đ/c: 70 Nguyễn Minh Hoàng, P12, Q Tân Bình, HCM (Sau Lotte Tân Bình) - Số Điện Thoại Đặt Bàn Và Góp Ý: 0818899969
Quán Cơm Bắc Ngon Khu Cộng Hòa Tân Bình
QUÁN NGON CƠM BẮC - Đ/c: 50 Đường A4, P.12, Tân Bình - Tel: 0989166555
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Tân Bình
Quán Bún Riêu - Canh Bún Thủy - Đ/c: 1235/22 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0858594207
Quán Lợn Mẹt Bia Hơi Hà Nội Phạm Văn Hai Tân Bình
Lợn Mẹt - Bia Hơi Hà Nội - Đ/c: 300 Phạm Văn Hai, P. 5, Tân Bình - Tel: 0972624379 - 0869786382
Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Tân Bình
SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 223 - 225 Nguyễn Thị Nhỏ, P.9, Tân Bình - Tel: 0934599354 - 0902613884
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
BẾP HUẾ - Đ/c: Cầu số 4 - 1276 Trường Sa, P.3, Tân Bình - Tel: 0779962599
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578 - 0962322277
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Quán Lẩu Dê Nắng Chiều Tân Bình
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020
MÌ QUẢNG MIỀN TRUNG (Quán Nghiêm Cũ) - Đ/c: 276 Võ Thành Trang, P.11, Tân Bình - Tel: 0913615411
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin