Quán Bún Đậu A Chảnh 39 Bàu Cát
Thông tin liên hệ
Quán Bún Đậu A Chảnh
Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.
Chả cốm tại quán luôn phải là loại chả cốm mang từ Hà Nội vào được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm. Với món này quý khách có thể chấm với tương ớt ăn kèm.
Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này.
Món bún đậu thập cẩm,tá lả mới được chủ quán phát trển thêm dành cho những thực khách yêu thích lòng lợn cùng dồi trường, cuống họn, phèo ăn cùng húng lũi và rau thơm với mắm chanh tỏi.
Một mẹt lòng heo sạch, tươi, ngon được luộc nóng hổi hoặc rán vàng ruộm chắc chắn sẽ khiến bạn ứa nước miếng
Với tiêu chí sạch, tươi, ngon, những mẹt lòng được luộc nóng hổi hoặc chiên vàng ươm, giòn ngậy của quán chắc chắn sẽ làm bạn ứa nước miếng. Một mẹt lòng sạch gồm dồi, phèo, bao tử, dồi trường, cuống họng... ăn kèm với lá mơ, húng lủi, húng quế, mùi tàu, rau ngổ và chấm với mắm tôm sẽ là lựa chọn mới và không thể bỏ qua cho thực khách của quán trong những ngày hè Sài Gòn.
Quán nằm trên con đường Bàu Cát, Tân Bình. Khác hẳn với không gian nhộn nhịp bên ngoài, bước vào quán là một khoảng trời riêng mang đậm hơi thở Hà Nội. Trong không gian rộng rãi, sáng sủa nhưng sự tinh tế không ngừng sáng tạo của chủ quán đã tạo nên không gian như Hà Nội thu nhỏ, ấm cúng, gọn gàng và hợp lý với bàn ghế được bố trí ngay ngắn, hợp lý. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Quán Bún Đậu A Chảnh chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Với cái tên " Chảnh" nhưng quán không hề Chảnh đâu nhé, quán luôn hiếu khách, thân thiên và gần gũi, với phương châm: “khách hàng là thượng đế” quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, được thiết kế một phong cách rất riêng, Quán có không gian cho bạn lựa chọn: Một là quạt máy mát nhè nhẹ, thoáng đãng hướng ra đường Bàu Cát sầm uất. Hai là không gian phòng máy lạnh bài trí đơn giản, sang chảnh cho những bữa trưa nóng bức ( Đảm bảo không có mùi mắm tôm dậy sóng nhé ). Thích hợp cho dân văn phòng + couple và gia đình lắm nha! Giữa một không gian ấm cúng và thoáng đãng. So với nhiều quán bún đậu nổi tiếng khác như Cô Khàn, Homemade, Cầu Gỗ... thì A Chảnh có nét riêng trong cách bài trí, với những vật dụng trang trí “nồng nàn Hà Nội”, quán trang trí những chiếc mẹt, decor trên tường, thêm những chậu cây kiểng xanh, mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, thoáng mát khi dùng bữa.
Hãy đến với Bún Đậu A Chảnh chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Tel: 0936540546
Tags: Quán Bún Đậu A Chảnh 39 Bàu Cát , Quán Bún Đậu A Chảnh
Bún Bò Huế Ngon - Độc - Lạ ở Sài Gòn, Nên Thử Một Lần!
Bún Bò Huế Hạnh - Đ/c: 135 Bành Văn Trân, Phường 7, Tân Bình - Tel: 028.3865.4842 - 0903192764, Zalo: 0986285764
Nhà hàng Vườn Dừa Phan Đình Giót Tân Bình
NHÀ HÀNG VƯỜN DỪA - Đ/c: 12 Phan Đình Giót, Phường 2, Q. Tân Bình - Tel: 0903784329
Quán Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus Nguyễn Minh Hoàng Tân Bình
Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus - Đ/c: 70 Nguyễn Minh Hoàng, P12, Q Tân Bình, HCM (Sau Lotte Tân Bình) - Số Điện Thoại Đặt Bàn Và Góp Ý: 0818899969
Quán Cơm Bắc Ngon Khu Cộng Hòa Tân Bình
QUÁN NGON CƠM BẮC - Đ/c: 50 Đường A4, P.12, Tân Bình - Tel: 0989166555
Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Tân Bình
Quán Bún Riêu - Canh Bún Thủy - Đ/c: 1235/22 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0858594207
Quán Lợn Mẹt Bia Hơi Hà Nội Phạm Văn Hai Tân Bình
Lợn Mẹt - Bia Hơi Hà Nội - Đ/c: 300 Phạm Văn Hai, P. 5, Tân Bình - Tel: 0972624379 - 0869786382
Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Tân Bình
SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 223 - 225 Nguyễn Thị Nhỏ, P.9, Tân Bình - Tel: 0934599354 - 0902613884
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578 - 0962322277
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
Quán Lẩu Dê Nắng Chiều Tân Bình
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020