Quán Hủ Tíu Cô Hiền Gò Công Quận Phú Nhuận

Lượt xem
26349
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2016070801
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG
Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận Phú Nhuận
HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG
 
 
 
Hủ tíu là món ăn dân giã và quen thuộc của người dân Sài Gòn với nhiều loại hủ tiếu Mỹ Tho, Sa Đéc, Nam Vang và ngày nay, thật ngạc nhiên khi ai đó đã nhìn thấy hủ tiếu Gò Công lên Sài Gòn. Vậy bạn sẽ hỏi hủ tíu Gò Công có gì khác biệt với các dòng dòng hủ tíu đã Việt hóa khác. Xin thưa ngay, cọng hủ tíu đã là sự khác biệt. Nếu hủ tíu Sa Đéc là cọng hủ tíu dai thông dụng, cọng hủ tíu Mỹ Tho trong và giòn thì cọng hủ tíu Gò Công rất trong, dai và mềm.
 
 
Hãy một lần trải nghiệm hương vị tinh tế đó tại Quán Hủ tiếu Cô Hiền Gò Công để khám những nét mới của món hủ tiếu thơm ngon bạn nhé!
 
 
 
Được biết quán cô Hiền lấy hủ tiếu từ các lò lâu đời ở Hòa Đồng - Gò Công và hầu hết các nguyên liệu chính nấu hủ tiếu cũng được đưa lên từ xứ Gò Công. Đặc biệt, bạn sẽ bất ngờ khi biêt món hủ tíu gia truyền của Cô Hiền - chủ quán đã có tuổi đời gần 48 năm, thật khó tin phải không các bạn??? 
 
 
 
 
 
Hầu hết các nguyên liệu được lấy từ Gò Công lên
 
 
 
Tôm mực vô cùng tươi ngon
 
 
Thật ra, Cô Hiền cho biết đã theo nghề nấu hủ tíu từ năm mười ba tuổi, người truyền nghề là cô ruột với hiệu hủ tíu Bà Tư Bắc nổi danh ở xứ Vàm Láng - Gò Công Đông. - Quán cô Hiền lấy hủ tíu từ các lò lâu đời ở Hòa Đồng - Gò Công và hầu hết các nguyên liệu chính nấu hủ tíu cũng được đưa lên từ xứ Gò Công, như: Tôm, Mực, Hủ tíu, Củ cải trắng ngâm chua ngọtdù giá thành khi vận chuyển lên cao gấp đôi giá mua ngoài chợ trên Sài Gòn, nhưng cô tâm đắc thương hiệu và uy tín mới là quan trọng nhất. Vì thế khi thưởng thức tô hủ tíu của quán, bạn sẽ thấy vô cùng đậm đà và chất lượng.
 
 
Trong tất cả các loại hủ tíu gò công, hủ tíu hải sản được rất nhiều thực khách yêu thích. Thưởng thức tô hủ tiếu hải sản, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đậm đà của nước lèo ngọt thanh kết hợp với sợi hủ tíu trong và dai cùng vô số các nguyên liệu đi kèm như tôm, mực...vô cùng tươi ngon.  
 
 
Nhưng khác biệt hơn hết của hủ tiếu Gò Công chính là món củ cải trắng ngâm chua ăn kèm. Nếu tới đây thưởng thức hủ tíu mà thiếu món này, bạn sẽ cảm nhận tô hủ tíu bình thường như hủ tiếu nam vang.
 
 
Thật lạ khi được biết ở Gò Công, nếu thực khách ăn hủ tiếu dù là hủ tiếu Hoa hay hủ tiếu Việt mà không có món củ cải trắng ngâm chua thì họ không ăn. Chính khẩu vị này đã làm nên phong cách riêng của hủ tiếu Gò Công. Cô Hiền cho biết. “Người Sài Gòn ít ai chịu cho thêm củ cải vào tô hủ tiếu, có người lại đòi tỏi ngâm chua. Tôi cố thuyết phục họ ăn để biết vị lạ độc đáo của món hủ tiếu xứ tôi, biết ăn là ghiền luôn!”
 
 
Quán chỉ có 3 loại đồ ăn kèm với hủ tíu là xương, hải sản, hoặc kết hợp cả 2 có phần đặc biệt, giá từ 30-40k, tùy theo bạn lựa chọn. Gò Công quả là vùng đất mà nguyện liệu thực phẩm và nghệ thuật nấu ăn, khẩu vị tinh tế của người sành ăn luôn là một chuẩn mực của văn hóa ẩm thực xứ Nam Kỳ xưa và nay.
 
 
Với không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, bạn hãy đến quán Cô Hiền Gò Công để thưởng thức món hủ tíu ngon mà lạ miệng này nhé!
 
 
 
Chi tiết liên hệ:
 
HỦ TÍU CÔ HIỀN GÒ CÔNG
 
 Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận Phú Nhuận
 
Tell: 0933246607 - 0967994544
 
 

Tags: Quán Hủ Tíu Cô Hiền Gò Công Quận Phú Nhuận , quan hu tiu go cong ngon quan phu nhuan , quan hu tiu go cong co hien

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Tấm Má Tui Duy Tân Phú Nhuận

Quán Cơm Tấm Má Tui Duy Tân Phú Nhuận

CƠM TẤM MÁ TUI - Đ/c: 49 Duy Tân, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0934032854 - 0902434308

Quán Bún Chả Việt Phan Đăng Lưu Phú Nhuận

Quán Bún Chả Việt Phan Đăng Lưu Phú Nhuận

BÚN CHẢ VIỆT - Đ/c: 87 Phan Đăng Lưu, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0981664102 - 0908010000

Quán Cháo Ếch Singapore A Thắng Hoàng Văn Thụ Phú Nhuận

Quán Cháo Ếch Singapore A Thắng Hoàng Văn Thụ Phú Nhuận

Cháo Ếch Singapore A Thắng - Đ/c: 164 Hoàng Văn Thụ, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0906888084 - 0907888084

Quán Bánh Cuốn Hongkong Dimsum Ngon Phú Nhuận

Quán Bánh Cuốn Hongkong Dimsum Ngon Phú Nhuận

QUÁN LỘC KÝ - Đ/c: 147 Phan Đăng Lưu, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908549971

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Phú Nhuận

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Phú Nhuận

Bún Riêu - Canh Bún Cây Mận - Đ/c: 52A Nguyễn Công Hoan, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0903178734

Bếp Cô Hai Trường Sa - Phở Gà Phở Bò Bún Chả Cơm Gà

Bếp Cô Hai Trường Sa - Phở Gà Phở Bò Bún Chả Cơm Gà

BẾP CÔ HAI - Đ/c: 1252 Trường Sa, P.13, Phú Nhuận - Tel: 0944308616

Quán Trà Sữa, Trà Trái Cây & Cà Phê Mang Đến Đặng Văn Ngữ Phú Nhuận

Quán Trà Sữa, Trà Trái Cây & Cà Phê Mang Đến Đặng Văn Ngữ Phú Nhuận

Tiệm Cà Phê & Trà Mang Đến - Đ/c: 28/5 Đặng Văn Ngữ, P. 14, Phú Nhuận - Hotline: 1900.4634, Zalo: 0932602449

Tiệm Bia 688 Trường Sa Phú Nhuận

Tiệm Bia 688 Trường Sa Phú Nhuận

TIỆM BIA 688 - Đ/c: 688 Trường Sa, P.17, Q. Phú Nhuận - Tel: 0399698390

Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food Lê Văn Sỹ Phú Nhuận

Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food Lê Văn Sỹ Phú Nhuận

Gà Quay Cơm Lam Cao Nguyên Food - Đ/c: 114 Lê Văn Sỹ, P. 10, Phú Nhuận - Tel: 0902374258

Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận

Quán Bún Bò O Thiện Nguyễn Trọng Tuyển Phú Nhuận

BÚN BÒ O THIỆN - Đ/c: 297 Nguyễn Trọng Tuyển, P. 10, Q. Phú Nhuận -Tel: 0908347033

Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận

Quán O Tám Bún Mọc Hủ Tiếu Hoa Lan Phú Nhuận

Quán O Tám Bún Mọc & Hủ Tiếu - Đ/c: 218 Hoa Lan, P. 2, Phú Nhuận - Tel: 0908003398 - 0964220055

Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận

Quán Bánh Cuốn Chị Huệ Huỳnh Văn Bánh Phú Nhuận

BÁNH CUỐN CHỊ HUỆ - Đ/c: 247A/34A Huỳnh Văn Bánh, P. 12, Phú Nhuận - Tel: 0386256606

Quán Đặc Sản Bình Định Ở Phú Nhuận

Quán Đặc Sản Bình Định Ở Phú Nhuận

Đặc Sản Bình Định 107 - Đ/c: 107 Hồ Văn Huê, P.9, Phú Nhuận - Tel: 0907525556

Nhà Hàng Thoáng Việt - Nhận Đặt Tiệc Thôi Nôi, Sinh Nhật

Nhà Hàng Thoáng Việt - Nhận Đặt Tiệc Thôi Nôi, Sinh Nhật

Nhà Hàng Thoáng Việt, Đ/c: 309/1 Huỳnh Văn Bánh, P.11, Q.Phú Nhuận, Tel: 028.6684.6666 - 0787992008

Ốc Hân Hoa Sứ Phú Nhuận - Quán Ốc Ngon Phú Nhuận

Ốc Hân Hoa Sứ Phú Nhuận - Quán Ốc Ngon Phú Nhuận

ỐC HÂN - Đ/c: Số 9 Hoa Sứ, P.7, Phú Nhuận - Tel: 0932217828

Quán Thảo Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Phú Nhuận

Quán Thảo Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Phú Nhuận

Quán Thảo - Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 280B Nguyễn Trọng Tuyển, P.10, Phú Nhuận - Tel: 0902355860

Gu DimSum - Quán DimSum HongKong Ngon Phú Nhuận

Gu DimSum - Quán DimSum HongKong Ngon Phú Nhuận

GU DIMSUM - Đ/c: 202 Phan Đăng Lưu, P. 3, Phú Nhuận - Tel: 0766509535

Quán Nhậu Ngon Bờ Kè Trường Sa Phú Nhuận

Quán Nhậu Ngon Bờ Kè Trường Sa Phú Nhuận

QUÁN NHẬU ÚT MAI - Đ/c: 376A Trường Sa, P.2, Phú Nhuận - Tel: 0916680444

Aga Steak House Quán Beefsteak Ngon Quận Phú Nhuận

Aga Steak House Quán Beefsteak Ngon Quận Phú Nhuận

NHÀ HÀNG AGA STEAK HOUSE - Đ/c: Lầu 6 số 72/24 Phan Đăng Lưu, P.5, Phú Nhuận - Tel: 02839955018 - 0902983369

Phở Tuấn Quán Phở Bò Ngon Phú Nhuận

Phở Tuấn Quán Phở Bò Ngon Phú Nhuận

PHỞ TUẤN - Đ/c: 28/6 Huỳnh Văn Bánh, P.15, Phú Nhuận - Tel: 0937236779