Quán Trâu Đồng Ngon Quận Gò Vấp
Thông tin liên hệ
QUÁN TRÂU ĐỒNG 656
Quang Trung, Phường 11, Gò Vấp
Giờ hoạt động: 10h - 23h hàng ngày
Nhận dặt tiệc theo yêu cầu
Bán bia giá gốc từ 10h - 15h hàng ngày
Uống 5 tặng 1 - Miễn phí nước suối và nước ngọt cho phụ nữ và trẻ em
Theo Đông y, thịt trâu có tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, cường gân cốt. Thịt trâu còn giàu các khoáng chất như phốt pho, canxi. Thịt trâu lành hơn thịt bò, có tác dụng chữa phong tê thấp, bớt đau lưng. Để thưởng thức món ăn ngon - bổ - rẻ từ thịt trâu, hãy đến với Quán Trâu Đồng 656 với đa dạng món làm từ thịt trâu đồng.
Và tất nhiên, giá cả món ăn luôn “mềm”, ăn thoải mái không lo cháy ví. Thực đơn với nhiều món trâu ngọt mềm đang chờ đợi các bạn đến khám phá đấy!
Để khử bớt mùi đặc trưng của thịt trâu, người đầu bếp đã khéo léo xử lý bằng cách nướng chín một củ gừng, sau đó cạo lớp vỏ cháy bên ngoài đem giã nhuyễn và xát lên bề mặt bên ngoài thịt. Sau đó, xả sạch bằng nước lạnh.
Trâu nhúng mẻ là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của vùng Tây Nam Bộ. So với các món ăn khác làm từ thịt trâu thì trâu nhúng mẻ là được ưa chuộng hơn cả. Để làm nên món ăn này, quán sử dụng loại thịt trâu tươi ngon nhất, sau đó cắt lát mỏng ngang thớ rồi ướp với các gia vị như sả, tỏi, ớt, muối, đường, bột ngọt sau đó để khoảng một giờ cho thấm. Tuy nhiên, thành phần quyết định cho vị ngon của món ăn này chính là nước mẻ nhúng thịt trâu. Nước mẻ phải được chế biến sao cho các vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thơm nồng hương sả. Khi ăn, bạn gắp từng miếng thịt trâu được bày trong đĩa cùng với hành tây và nhúng vào nồi nước mẻ cho thịt vừa chín tới. Ăn kèm với thịt là các loại rau đặc sản của miền Tây như cần đước, bông súng, kèo nèo... và bún tươi. Món ăn cực kỳ ngon miệng lại có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng.
Trâu nướng mọi với những miếng thịt trâu được tẩm ướp vừa miệng được nướng trên bếp than. Vị ngọt của thịt hòa quyện với mùi được tẩm ướp của gia vị sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi đó.
Thưởng thức bữa ăn tại Quán Trâu Đồng 656, thực khách có thể hoàn toàn yêu tâm bởi tất cả nguồn thực phẩm của nhà hàng luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dưới bàn tay chế biến tài hoa và khéo léo của các đầu bếp, Quán Trâu Đồng 656 sẽ mang đến cho thực khách menu các món ăn đặc biệt hấp dẫn, phong phú và độc đáo đánh thức tất cả các giác quan của bạn.
Còn gì tuyệt vời hơn việc hội họp bạn bè, vừa ăn uống phê pha vừa tâm sự ngút trời cơ chứ! Sự ấm áp, sang trọng nhưng gần gũi của không gian cùng với những món ăn tuyệt vời của Quán Trâu Đồng 656 sẽ mang đến cho quý khách những giây phút đáng nhớ.
** Hướng dẫn đường đi
Quán Trâu Đồng 656
Quang Trung, Phường 11, Gò Vấp
Tel: 0919001167
Tags: Quán Trâu Đồng 656 , Quán Trâu Đồng Ngon Quận Gò Vấp , Quán Ăn Ngon Quận Gò Vấp
Mì Bò Đài Loan, Dimsum Và Mì Sủi Cảo Ngon Đỉnh Chóp Tại Gò Vấp
NHÀ MÌ 5C - MEILI - Đ/c: 213 Nguyễn Văn Khối, P.8, Gò Vấp - Hotline: 0972302792
Quán Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Hải Sản Ốc Ngon Hai Dũng - Đ/c: 143 -145 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Q.Gò Vấp - Hotline: 0876106999
Quán Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung Lê Văn Thọ Gò Vấp
Gà Ta Tam Kỳ Quang Trung - Đ/c: 444 Lê Văn Thọ, P. 16, Gò Vấp - Tel: 0902779235
Quán Chuối Chiên Ngon Thống Nhất Gò Vấp
CHUỐI CHIÊN HT - Đ/c: 634 Thống Nhất, P.15, Gò Vấp - Tel: 0971212768
Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng, Thịt Nướng Ngon Gò Vấp
QUÁN MẸT TRE - Đ/c: 55 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0983554497
Tiệm Bánh Mì Xá Xíu Phá Lấu Gà Quay Lê lợi Gò Vấp
Bánh Mì Xá Xíu - Phá Lấu - Gà Quay - Đ/c: Số 5 Lê Lợi, P. 4, Gò Vấp - Tel: 0907710991
Lẩu Bò 9 Ký Dương Quảng Hàm Gò Vấp - Quán Lẩu Bò Ngon Quận Gò Vấp
LẨU BÒ 9 KÝ - Đ/c: Số 5 Đường số 14 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0907486826
Quán Lẩu Gà Ớt Hiểm Phan Văn Trị Gò Vấp
Lẩu Gà Ớt Hiểm & Nướng - Đ/c: 544 Phan Văn Trị, P. 7, Gò Vấp - Tel: 0901470847
Quán Món Huế Ngon Ở Thống Nhất Gò Vấp
QUÁN ĂN MÓN HUẾ - Đ/c: 421 Thống Nhất, P.11, Gò Vấp - Tel: 0931028836
Quán Bánh Xèo Rau Rừng Ngon Ở Gò Vấp
Bánh Xèo Rau Rừng MR7 - Đ/c: 688/57/C1 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp - Tel: 0977089346 - 0902893596
Quán 86 - Cơm Tấm, Hủ Tiếu, Sủi Cảo, Bò Kho, Cafe Gò Vấp
Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea - Đ/c: 113 Nguyễn Văn Lượng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0908446266
Quán Trà Sữa SeBingCo Nguyễn Văn Khối Gò Vấp
TRÀ SỮA SEBINGCO - Đ/c: 561 Nguyễn Văn Khối, P. 8, Q. Gò Vấp - Tel: 0376788328
Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea Nguyễn Văn Lượng Gò Vấp
Quán 86 - Food Coffee & Milk Tea - Đ/c: 113 Nguyễn Văn Lượng, P.17, Gò Vấp - Tel: 0908446266
Quán Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ Gò Vấp
Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ - Đ/c: 776 Lê Đức Thọ, P.15, Gò Vấp - Tel: 0938834065
Quán Ăn Vặt Chíp Chíp - Hương Vị Quảng Ngãi Bùi Quang Là Gò Vấp
Ăn Vặt Chíp Chíp - Hương Vị Quảng Ngãi - Đ/c: 79/57 Bùi Quang Là, P.12, Gò Vấp - Tel: 0769696565
Quán Cơm Gà Lão Hổ Nguyễn Văn Nghi Gò Vấp
CƠM GÀ LÃO HỔ - Đ/c: 218/3 Nguyễn Văn Nghi, P.7, Gò Vấp - Tel: 0936907985 - 0937411185
Quán Cơm Bắc Hương Lài Dương Quảng Hàm Gò Vấp
CƠM BẮC HƯƠNG LÀI - Đ/c: 416 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp - Tel: 0866060478
Quán Ốc Ngon Chung Cư Khang Gia Phan Huy Ích Gò Vấp
ỐC TÍ 39K - Đ/c: 965/118 Quang Trung, P.14, Gò Vấp (Cuối đường số 45 Phan Huy Ích) - Tel: 0776585447